割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
智慧運輸聽起來很玄，透過新科技的融入，智慧運輸早就成為人們日常的一部分，好比搭公車，現代人再也不用「等」公車，只要一機在手，就可用APP輕鬆掌握公車進站的時間，等公車快到了，再分秒不差的出現在公車站牌即可。類似智慧運輸的運用不停地在生活中上演，智慧運輸如何與新科技串接，為人類生活帶來什麼翻天覆地的改變？由交通部運輸研究所主辦，於今年11月22日登場的「智慧公共運輸服務科技創新研討會暨高峰論壇」就是要告訴你所有與智慧公共運輸的奧秘
日期：2019-12-04
每年有兩萬多人參與的泳渡日月潭活動上，不難看見身心障礙者的身影，他們也許在日常生活上行動不便，卻完成了這項許多人無法做到的成就。而在背後默默支持並教導他們游泳的人，是來自大龍峒扶輪社的社員們。大龍峒扶輪社社長莊子華，希望透過這項活動鼓勵身心障礙者走出戶外圓夢。
日期：2019-11-28
台鈴工業居台灣機車市占率的後段班，也比同業更晚進軍電動機車市場，如今卻成為唯一與充、換電兩大系統業者合作的機車品牌。它有機會「後發先至」嗎？
日期：2019-11-20
在日本，很少特別強調數字，卻盛產百年、甚至千年企業，數量之多居全球之冠。深究日本企業的長壽之道，不外乎注重誠信與回歸本業的核心競爭力，才能締造不墜神話。
日期：2019-11-20
日本雅虎與南韓通訊軟體「LINE」同意合併，LINE將從日本股市除牌下市，雙方預計今年12月簽下最終契約，明年10月前正式合併。
日期：2019-11-18
來到千葉縣野田市參訪龜甲萬醬油總部，這是這趟日本行我最有感的一站，因為我來自台灣醬油的故鄉西螺，看到龜甲萬的醬油，真的有種回家的感覺。
日期：2019-11-16
《CSR／CHR 讓我們一起幫地球CPR！》這不只是一句口號，而是能率集團為傳遞企業核心價值，落實經營使命「環保、節能、愛地球」，實踐永續的最佳體現。
日期：2019-11-14
政府近年來大力推動地方創生，鼓勵振興在地文化、產業及觀光，從去年起開始舉辦第一屆臺灣城鎮品牌獎，頒發獎項發陽臺灣特色的優質城鎮，並期許能藉此加速臺灣在地產業轉型。今天舉行的2019臺灣城鎮品牌獎頒獎典禮，金獎得主由著重環保教育及紫斑碟活動為號召的雲林縣林內鄉，以及積極融合古蹟與觀光的彰化縣鹿港鎮奪下。
日期：2019-11-13
六福集團退出，吹起熄燈號的六福皇宮，經過10個月漫長等待，終於找到承租的主人，這回是透過福華廖家牽缐引來了日本JR集團進駐經營，預計2021年正式開始營運。未來公司正式名稱是JR東日本大飯店台北，台灣的合作夥伴是福泰飯店集團，房東國泰人壽尋尋覓覓終於找到租客，這是一個好的開始。
日期：2019-11-07
