走進賣場或超商，拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食，外包裝上除了標示食材成分，更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱，是否影響你的購買意願？在消費者健康意識抬頭下，市面上出現標榜少添加，口感依然良好的食品，其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。
日期：2022-03-07
在近年有一點轉變，人類環境共生的概念浮現。人類追求更高的價值：人類與環境共生的永續發展。聯合國推出永續發展指標；企業界也推出了「環境社會治理（ESG）」的概念，這些指標都改變了大學影響力排名。
日期：2021-12-28
新北市一名13歲青少年，2周前才以優異成績進入數理資優班，昨日含淚向父母說「再見」後，清晨便從住處墜落，被發現時身上多處外傷、當場就失去生命跡象，案發經過仍待釐清。少年父母悲慟表示，孩子生前曾說不想上學，但沒有多說原因…事實上，台灣的青少年族群自殺死亡率連續20年攀升，近幾年更是不斷傳出資優生自殺的新聞，數年前一名北一女新生疑因課業壓力跳樓輕生；去年底台大三天內接連傳出歷史系、法研所學生輕生，消息震驚全台。年輕世代為何會選擇在青春綻放時結束生命，心理危機與壓力究竟從何而來？
日期：2021-09-14
台灣「生不如死」的警鐘持續響起，生育率全球排名倒數第一！在死亡人數不減的前提下，我國正加速邁入超高齡社會。探究新生兒逐年遞減的主因，原來是台灣在生育年齡的未婚人口比例節節攀升，導致生育率下降。在「中年單身未婚即剩女」的亞洲社會，台灣女性為何不想結婚、也不想生小孩呢？
日期：2021-05-06
台灣生育率跌破「超低」門檻，已整整18年。這段期間，「少子化」成為許多問題的癥結，政府接連推出的催生政策，卻無明顯成效。每個不生小孩的決定，背後都有複雜糾結的因素。但《今周刊》的獨家調查，提供了明確努力目標：若增加價格親民的公共托育名額、創造能安心請假育嬰的職場環境大部分年輕人，將更有生育意願。這是急欲擺脫低生育陷阱的台灣，不容錯過的改變契機。
日期：2021-04-14
2020年，新冠肺炎帶著強大的毀滅性席捲全球，這是災難瀕臨城下的一年，也是人類直面挑戰的一年。台灣防疫做得出色，經濟表現也如同地球上的「角落生物」繼續正成長。今年，台灣甚至因防疫有成、被世界看到。這不是一朝一夕的事，挑戰一直來，台灣一直挺住並且前進，撥開烏雲，學會教訓，找到了烏雲金色的鑲邊。
日期：2020-11-18
台61線，西濱快速公路，北起新北市八里區，南至臺南市七股區，全長約308公里。 全程緊貼著海岸線，臺灣海峽的波光潾潾，一路相伴。 打破了以往以陸地為重心，對海洋則保持防堵的姿態。 低打擾、低破壞、低侵犯，與沿岸生態保持微溫小距離。為的是讓人們擁有行的方便，然後重新與海洋立約—找回昔時先民以海洋為中介的開拓精神。
日期：2020-04-06
不論老後是否靠自己，爸媽總期待孩子離家有了一片天，仍會時不時回家探望陪伴。中研院家庭動態調查費時 20 年，追蹤台灣家庭的互動模式，東吳大學經濟系教授陶宏麟從中發現單身女兒最常探視父母。研究成果挑戰了西方經典示範論觀點，反映性別差異影響家庭互動，也預示臺灣未來可能將由大齡女子承擔較重的養老壓力。
日期：2019-11-20
隨著壽命愈來愈長，女性又活得比男性更久，獨自生活的那一天到來之前，該怎麼學會一個人也很快樂？
日期：2019-09-14
