法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
她來自農村、沒上過大學，從小患有腦性麻痺，卻以一首詩，在網路上聲名大噪。看似荒誕不經的詩句背後，是她人生的真實寫照，人們甚至美譽她是「中國的艾蜜莉．狄金森」。
日期：2019-09-04
食物外送已是民眾生活的一部分，且每逢雨天、颱風天，外送需求更大。不過，勞動部職安署日前邀集外送業者進行外送作業安全保護會議，包含Uber Eats、foodpanda、deliveroo等業者，都同意颱風天停止外送。
日期：2019-09-03
「羅蒙諾索夫院士號」是俄國史上第一座海上核電廠，以質量守恆定律發現者 — 俄國科學家羅蒙諾索夫的姓氏命名。羅蒙諾索夫院士號全長 144 公尺，裝載兩座 KLT-40S 核反應爐，可輸出 70 兆瓦電功率，提供 10 萬戶家庭使用。嚴格來說，羅蒙諾索夫院士號並不是船，而是一個浮動式核能發電平台...
日期：2019-08-07
二○一八年十一月七日上午十點，在霧面玻璃外杵了半天的刑警們，隨著麥當勞外送員的腳步，一下湧入辦公室內。（圖說：弈智博數位總部大廳以赭紅、艷紅、烈紅的中式色調設計，神似中國政府會見外國使者的「人民大會堂」。）
日期：2019-07-17
中學生就知道地球會自轉，自轉形成晝夜，自轉軸傾斜造成季節。但你知道嗎？地球自轉其實是忽快忽慢的，沒有一天是 24 小時，長期來說還有越轉越慢的趨勢。地球自轉軸也不是雷打不動，它會繞圈圈、各種搖擺，導致歲差和北極點不斷漂移等古怪現象。中研院地球科學研究所特聘研究員趙丰，帶你穿越上下億萬年的古今地球，聊聊中學地科老師沒告訴你的事。
日期：2019-07-16
挺韓團體今天在凱達格蘭大道，為高雄市長韓國瑜舉辦誓師大會，不少中南部民眾一早就搭車北上集結，中午一度下起傾盆大雨，現場民眾仍未散去，主辦單位下午2時30分宣布現場超過15萬人，人潮已經越過凱道景福門，湧到中山南路上，到下午4時宣布已超過25萬人，最後根據主辦單位估計，現場約有40萬人；不過根據警方估計，現場人數約7萬人，與主辦單位宣稱的40萬人落差相當大。韓國瑜到場後也宣示，「為了中華民國不惜粉身碎骨」。
日期：2019-06-01
「以熟相欺」，在我們親近的人當中是很常見的，溫和一點的人會採取不著痕跡的漸行漸遠，激烈一點的人可能就會反攻回去。結論仍是－「關係破裂，漸行漸遠」。
日期：2019-05-29
