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未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

生活消費

「何時會有請吃雞排的承諾?」 王美花晚間釋疑:今天是人員操作失誤造成停電 「並不是缺電」

經濟部長王美花出席晚間9點半的台電事故記者會,在回應媒體提問關於與鴻海(2317)創辦人郭台銘打賭缺電請吃雞排的問題時表示,當時那是他上廣播節目時主持人提出的問題,「問題是(台灣)有沒有缺電」,而今天全台大停電是因為人員操作失誤,並非是台灣缺電。王美花也提到,到了晚間9點半,全台民生用電已經全部恢復。至於外界關心誰要負責,她表示行政院長蘇貞昌傍晚指示,以恢復用電及釐清事故原因為先,待看到經濟部書面報告後,再來追究責任。在補償用電戶方面,工業用戶及家庭用戶將給電價95折計算,若停電超過六時則以電價9折計算。

日期:2022-03-03

國際總經

烏克蘭能頂住俄羅斯,台灣當然可以擋下中國!俄烏戰爭的多重啟示:台人第一次感受「我也做得到」

俄羅斯從2月24日侵略烏克蘭至今已超過120小時。與普丁一開始的期待相反,烏克蘭首都基輔沒有在48小時失守,烏克蘭總統沒有向外逃竄,至今俄羅斯連任何一個烏克蘭大城都沒拿下(包括烏東在內)。

日期:2022-03-03

焦點新聞

興達電廠「砰一聲」應非爆炸…全台大停電500萬戶受影響 經長王美花率經部、台電官員致歉

針對今(3)日全台各地發生停電事故情形,經濟部長王美花於上午10點40分,率經部、台電官員出面說明,強調北部、中部地區中午前,就可恢復供電,但嘉義以南地區受發生事故的興達電廠影響較大,估計中午過後,才能陸續復電。

日期:2022-03-03

政治社會

興達電廠事故,全台549萬戶被影響!復電時間出爐...但傍晚進入用電高峰 台電:嘉義以南開始限電

更新時間:2022/3/3 1800全台今(3)日上午9點因為高雄興達電廠開關場事故,造成全台停電戶數共計約549萬戶,經緊急搶修,截至15點目前已逾8成、約442萬戶復電,尚餘台南、高雄及屏東地區共約107萬戶,目前機組已陸續啟動,將在今晚全部復電。台電指出,除啟動水力機組、汽電共生、需量反應等措施支援,南部各電廠巡檢完畢後已陸續啟動併聯,包括南部電廠2、3號機、興達電廠燃氣1至4號機的氣渦輪機、嘉惠電廠一、二期、豐德1、2號機、麥寮電廠1號機等機組。台電說明,機組從併聯至滿載發電需要時間,預估至18時尚待恢復的供電量約400萬瓩,後續依機組恢復運轉情況陸續供電。不過台電稍早又表示,雖然機組陸續恢復,但復電仍需時間,傍晚之後將是用電高峰,預計嘉義以南將「陸續限電」。台電解釋,因接近傍晚時分,太陽下山導致太陽光電減少供電,傍晚民眾回家,用電量將增加形成「夜間尖峰」用電,為維持電力的供需平衡,因此要卸除部分的負載(即用電量),範圍包括嘉義、台南、屏東地區。台電強調依據太陽光電供電狀況調整,不是分區輪流限電,而只是限電,這一波停電約15時至16時陸續開始,戶數統計中。

日期:2022-03-03

存股池追蹤

存股助理第138期︱贏在修正—生達、台泥、國泰金、麗豐調整定位的背後原因

我們不怕犯錯,也不怕看錯,就怕犯錯與看錯了還不肯承認自己的不足,不願檢討與修正。這一期,我們針對137期存股池部分追蹤個股調整策略屬性來進一步說明。

日期:2022-03-02

國際總經

訪台、積極輔選、評俄烏戰爭搶鎂光燈 選總統 挺台大將蓬佩奧急衝政治能量

在三月上旬訪台的美國前國務卿蓬佩奧,正不遺餘力衝刺累積他的政治資本。他不會缺席美國二○二四年總統大選,即使目前仍屬中後段競爭者,但必然還是影響台灣未來的關鍵人物。

日期:2022-03-02

國際總經

俄烏戰火若升級,聯準會將扮救世主?一文讀懂台灣受衝擊金融商品

「這場戰爭將會持續下去,隨之而來的所有危機,都將產生持久的後果⋯⋯,我們必須做好準備。」法國總統馬克宏這麼說。

日期:2022-03-02

生活消費

你比俄國安娜真實嗎?

社群網絡的發達,讓民眾化身連線記者,報導俄烏最新戰況,但影片都是真的嗎?美國劇集《創造安娜》如此火紅、引發共鳴,會不會真實世界中,你我都有點「安娜」呢?

日期:2022-03-02

國際總經

影/美國務卿籲「將俄踢出人權理事會」!俄外長發言讓40國外交官走光,澤連斯基卻一句話逼哭口譯官…

遭到俄羅斯全面侵略的烏克蘭,軍民一心抵抗外敵的精神令全球動容,烏克蘭總統澤連斯基(Volodymyr Zelensky)1日在歐洲議會發表演說,不僅讓口譯官翻譯到哽咽,在場各國議員皆起立鼓掌。反觀同日在聯合國人權理事會(United Nations Human Rights Council)發表談話的俄國外交部長拉夫羅夫(Sergei Lavrov),才開口沒講幾句話,全場40多國、140名外交官直接走人,場面非常尷尬。美國國務卿布林肯(Antony Blinken)甚至在會議上,公開建議將俄羅斯逐出理事會。

日期:2022-03-02