面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期:2022-11-09
台灣人常說,「不想輸韓國」,但,一趟1600公里的跨海直擊,我們發現在一項堪稱未來5年全球最火燙的基礎建設,台灣,正處於落後階段。這個基礎建設,就是充電樁。
日期:2022-11-09
國境終於解封,台灣唯一的低成本航空公司台灣虎航也蓄勢待發;董事長陳漢銘跨業結盟、創造話題,要讓台灣虎航的招牌被更多人知道。
日期:2022-11-08
我的訪客妮可經常陷入自我否定的狀態裡,她一方面會認為自己是一個無所不能的超人,然而另一方面,當她無視自己的極限時,又會很容易崩潰。她覺得沒有什麼事情是辦不到的,於是開始承擔愈來愈多的責任,直至不堪重負。
日期:2022-11-07
「我們做徵信業的,就像是『馬桶』一樣。」剛入行的時候,老東家的主管這麼對我說。當時還是菜鳥的我不明白是什麼意思。為什麼是馬桶?但隨著入行愈久、愈深,有一天,就悟了:客戶急的時候,求我們、抱著我們,拜託我們讓他解放,然後氣呀、苦哇、痛啊,一股腦地全都傾洩出來;但是拉完之後,拍拍屁股走人,轉身就嫌我們臭。
日期:2022-11-02
國際投資者究竟如何評估台灣地緣政治風險?從聯準會與資產管理龍頭貝萊德編製的三個指數,可概略掌握當下國際媒體、權威智庫與券商報告當中,對台灣風險的擔憂程度。
日期:2022-11-02
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日期:2022-11-01
梨泰院萬聖節踩踏事件今(1)日上午罹難人數再加一人,事故傷亡數字上修至156人死亡(其中包括26名外國人)、151人輕重傷。也許很多民眾難以理解,為何1人跌倒,竟會引發連鎖骨牌效應,造成此次意外?中國媒體新京報運用3D還原此次意外的整個過程。一名華盛頓日報記者在推特轉發訊息,「258件衣服、256雙鞋、66隻單鞋,梨泰院人群擠爆現場,留下了 1.5 噸的物品,現在仍在失物招領處」,照片讓人鼻酸。新京報模擬意外發生過程,一開始還能正常行走,但人流不斷湧入開始變擁擠,接著有人在下坡路跌倒,後方人流依然持續向前,被擠在中間的人開始雙腳離地,不同方向的人彼此推擠阻擋,導致根本無法動彈。
日期:2022-11-01
今年萬聖節是南韓解除「口罩聚會禁制令」後首次大型節慶活動,29日卻在首爾梨泰院爆發154死的人踩人慘劇,許多人討論台灣若遇大型活動緊急疏散的問題,梨泰院悲劇固然有其特殊地形及人流管控因素,但狂歡下瞬間引爆推擠的「心理狀態」是最不可控與預期的,這恐怕是台灣檢視大型設施時必須納入思考的。
日期:2022-10-31
印度西部古茶拉底省(Gujarat)莫比鎮(Morbi)一座百年吊橋昨(30)日晚間突然斷裂,釀成130人喪命。這座橋樑幾天前才整修好,怎麼會斷裂?印度媒體及網路上瘋傳一段事發前一天上百遊客在橋上刻意猛搖的畫面,懷疑是人為破壞釀禍,不過馬上遭到許多網友抨擊是舊影片,目前尚不清楚影片真實性。
日期:2022-10-31