台灣餐飲蓬勃發展,高帽子廚師越來越多,不但本土廚藝學校方興未艾,還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校DNA的年輕主廚,聽聽他們的故事。
日期:2011-07-21
四月二十三日,台北木柵福德坑環保復育公園湧入將近兩萬人;這些來自五十家企業、三十所大專院校的民眾與學生,響應種樹救地球的號召,一起親手種樹,以實際行動讓地球降溫。
日期:2011-04-28
中國奔馳了20年,追求量的成長,取代日本成為世界第二大經濟體;相對的,日本苦嘗失落的20年,轉而追求質的精進,恰好與中國成了強烈的對照組。但是,從國富要進而追求民富的中國,日本的經驗,也許是未來發展最好的借鏡。
日期:2011-02-24
台灣今年經濟成長率預測將達到九.九八%,失業率也降到五%以下,但是一般市井小民卻感受不到經濟的熱絡。相對之下,房地產狂飆、股市創新高,薪水卻一動也不動,這種「無感復甦」讓大家只能用一個字形容,那就是「悶」!
日期:2010-12-16
全球數位電視大戰正式開打,當世界各國紛紛搶奪數位主導權之際,台灣的數位電視普及率至今只有6%,遠遠低於中國的47%,更遑論香港電視已是百分之百數位化。因此,台灣的青少年躲在房間觀看的,是中國的網路電視PPS,小朋友喜愛的卡通「喜羊羊與灰太狼」也是中國製,向來在科技、文化上自詡領先中國的台灣人,在不知不覺中,逐漸交出華人影視市場主導權。長久以來,台灣有線電視被財團壟斷,業者荷包賺飽飽,20年都沒有競爭的電視環境,節目品質低落,自製節目愈來愈少,台灣文化逐漸喪失,最後將形同於亡國。
日期:2010-11-11
俗諺說:生小孩會為父母帶財,baby home的創辦人江立群,正是在兒子出生後創辦網站,從七年半前小科技公司老闆,成為今日億萬元身價的富翁,但與其說是老天賞賜的財富,不如說是他抓住老天給的機會,才有今日的成功。
日期:2010-07-01
信義房屋超級經紀人陳明玉連續十年奪下信義房屋年度TOP 1的殊榮,她每天看財經報導和財經台節目,關注股市發展,同時把業績表寫在小卡片上,隨時激勵自己。
日期:2010-02-11