台灣食安問題接連爆,這次是連鎖壽司店,有網友到一間日本連鎖壽司店用餐,點了花壽司,沒想到上菜之後竟看到,1隻活生生蛞蝓在爬,讓她嚇壞了。北市衛生局周日(5/19)下午前往稽查,作業場所、食材沒有看到病媒出沒或是異物;不過卻發現甜醬未標示名稱效期、送餐軌道下方衛生不潔等2項缺失,已經要求店家於5/22前改善完成,屆時將不定期複查,若未改善,會依法處分6萬到2億罰鍰。當事店家合點壽司也在周三(5/23)晚間在臉書PO出發出道歉聲明,說明事件經過,並向社會大眾致歉,並深刻檢討中。至於為何會有蛞蝓?合點壽司表示,經查蛞蝓來自餐點食材中的紅卷鬚生菜,生菜使用水耕種植,在內部人員清洗葉菜未仔細檢查,師傅手捲壽司亦未再次留意食材,故而發生事件,自5月19日營業前全台店鋪已將含有該食材商品全部下架。合點壽司表示,日本方及商品部已在進行食材更替與調整並進行內部管理、檢討,避免未來類似事件發生。另外Google上的評論與留言也不會被刪除,因為這些貧論都是改善與進步的寶貴意見;最後再次向社會各界致上由衷歉意。
日期:2024-05-23
如果PC or 手機 App 就能搞定空間運算或是元宇宙,為何Apple Vision Pro and Meta Quest3 / Ray-Ban 等科技巨擘要另外做個硬體AR/VR/MR XR可穿戴裝置?真正讓智慧可穿戴裝置變「智慧」就要越靠近口、眼、耳越好, AI感測器靠近臉是合理選擇,從人角度思考,既然五官都在臉部,硬體越靠近頭部越好,另一個角度,機器人是否(把感測器)也都放在臉部?值得探討。
日期:2024-05-08
IC設計龍頭聯發科(2454)的前瞻技術平台資深處長梁伯嵩博士認為,人工智慧(AI)目前還在發展的初期,「還像個小孩一樣,會犯錯,需要好好培養」,但假以時日肯定會為全世界帶來翻天覆地的變化,不僅促進典範轉移,更可能加入許多技術領域的發展,從自駕車、AR(擴增實境)、6G、無人機、太空科技,甚至到醫學及能源。他也指出,想要一窺AI未來的可能發展,可以借鏡網際網路(internet)過去幾十年的發展經驗,而且在目前的AI熱潮下,大家可能高估了AI的短期效益,並且低估了它對人類社會的長期影響。
日期:2024-05-06
每個人都有自己的審美、價值觀,但是有錢人的時尚,恐怕會顛覆你的想像。
日期:2024-03-19
鴻海副總與研發處長出走創業,鎖定隱形眼鏡另起茅廬,但少了大集團撐腰,兩人如何率領望隼異軍突圍,站穩中日隱形眼鏡市場,並叩關美國市場?
日期:2024-03-13
近年寵物商機大熱,本土品牌琳瑯滿目。成立甫三年的「毛怪樂園」靠著獨家研發的「花生殼貓砂」擄獲許多毛孩爸媽的心,標榜除臭、環保、貓咪愛用,累積銷售達30萬包。而這些盈餘,都是為了還在等家的浪浪。
日期:2024-03-12
(今周刊1420)從取得小說版權到節目首播,《繁花》的成功背後是一段長達十年的打磨之路。台灣旁觀這波文化熱潮的同時,文策院如何帶領公私協力,讓台灣文化產業走向繁花盛開?
日期:2024-03-06
自然課可能是眾多課堂中,最有機會讓孩子動手做,引起學習興趣的科目,然而放眼全台,僅2所教育大學有在培養自然專科教師,根據教育部統計,國小自然老師有85%非科班出身,讓人不禁擔憂,當自然課變成只能照書本念,能不做實驗就不做實驗,如何幫孩子的科學基礎打底?LIS情境科學教材透過影片重組科學教案與內容,讓各種冰冷科學知識「立體化」,牛頓、阿基米德、伽利略等科學家穿越現身說法,引起孩子的好奇心與求知慾,也成為老師在教學現場的多元輔具。
日期:2024-01-26
未來先進的醫療科技有哪些項目?它們的研究如何開始?背後又有什麼振奮人心的故事?探索這些研究的進程、未來展望,以及它們的運用,將改變你的人生。
日期:2024-01-24
獵才顧問可不是專屬主管的服務。近年來,很多優秀應屆畢業生已藉由獵才顧問協助,求得不錯職務。想成為被「獵」者,就要了解獵才顧問的思惟,提升競爭力成為被「獵」者。
日期:2024-01-17