排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
這幾天彰化大村愈來愈熱，看看節氣，照賴志豪的描述，應該再一旬（十天）就要吹南風了。我們在瓜棚下，儘管感覺不到陽光直曬的熾熱，空氣也不悶，但汗水還是涔涔自毛細孔淌出來，看了一下溫網室內的溫度，上午十點就達到攝氏四十二度，我不可思議的望向賴志豪。
日期：2024-09-18
黎巴嫩真主黨成員使用的BB CallI（呼叫器）發生集體爆炸，導致9死、近3000人傷，該呼叫器製造商被懷疑是台灣新北市汐止的金阿波羅（Gold Apollo）公司，該公司緊急兩度發出聲明指，該機種AR-924屬授權「BAC」生產、銷售的產品，與該公司無關。根據金阿波羅二度發布的聲明，「BAC」公司全名為「BAC CONSULTING KFT.」，登記地址為匈牙利布達佩斯（SZONYIUT 33/A,1142 BUDAPEST, HU）。然《今周刊》記者循線查詢Google Map街景發現，該地址建物外觀為普通民宅，外觀不若辦公室或工廠。經濟部也發布聲明表示，查閱出口資料顯示，從2022年到2024年8月，該公司出口26萬套呼叫器；今年1-8月出口40,929套，主要出口對象為歐美國家，相關產品沒有直接出口到黎巴嫩的紀錄，經濟部會持續協助業者，進行後續調查了解。
日期：2024-09-18
盧西亞諾贏了生死豪賭後，召集紐約五大家族與芝加哥、洛杉磯的黑幫，合組「委員會」。戰後，他從義大利西西里跑到古巴，遙控美國黑幫，還打算建立黑幫聯合國。
日期：2024-09-18
近幾年金融投資亂象多，多數業者以銷售產品為導向，今年初甚至衍生出全民瘋搶高股息ETF的怪異現象。凱基證券不以單純產品銷售為導向，而是透過傾聽客戶投資理財需求出發，結合金融科技，提出豐富多元方案，回應客戶需求，全面解決客戶痛點，獲得今周刊第18屆《財富管理銀行暨證券評鑑》年度評比八項大獎肯定，獲獎總數為證券業最大贏家。
日期：2024-09-18
脆上面有篇140萬次瀏覽的文引起熱議。樓主提問，她最近徵求工讀生跟行政助理，結果來的都是大神級應聘者；從情緒智商到工作能力，都不是職場小白，而是根本可以去當主管的強人。為什麼這些人不選擇在職場上力爭上游，卻選擇應徵非正職的低階職缺？
日期：2024-09-18
「新新併」進度一波三折，在金管會周一（9/16）以四大理由駁回中信金（2891）投資新光金（2888）的申請案後，中信金在不到24小時內再度出招，周二(9/17)中秋節晚間，以重訊宣布針對金管會對此案的指正，將盡快重新修訂計劃，再送董事會核定，讓台新金、中信金以及新光金的這場三角戀，似乎還沒完全結束。不過，中信金意外被金管會駁回公開收購案，讓原本搭著搶親熱上漲的股民們先行出場，週三(9/18)新光金賣壓湧現，一度被摜殺到12.3元，跌幅超過7.8%，短短1個半小時已爆量超過42萬張。而台新金也因為未來仍有不少待解決的困境，股價下跌超過3.7%，最低來到18.15元。至於中信金被外資大賣超過80萬張後，今天股價反而強勢上漲超過半根停板，最高來到34.25元，破底翻的意味濃厚。
日期：2024-09-18
八十六歲的陳榮基精神還很旺盛。他是台灣「安寧照護」的舵手，長年關照台灣人生命的最後一段旅程。即使醫師年紀也大了，但他始終不忘繼續倡議好好活、好好走的信念。
日期：2024-09-18
今周刊編按：黎巴嫩真主黨成員使用BB Call於當地時間9/17下午傳出「集體爆炸」，導致9死近3000人受傷。外媒最新消息，該批通訊呼叫器製造商為「Gold Apollo」(金阿波羅)，為位於台灣新北市汐止的公司。金阿波羅創辦人許清光出面對媒體澄清，這批呼叫器並非金阿波羅直接製造，而是歐洲經銷商取得許可後生產，該經銷商可用金阿波羅名稱出貨。許清光說和他們已合作2年，這批對方的產品是在黎巴嫩工廠做的，金阿波羅會跨國提告。路透報導，許清光說，該公司並未生產週二黎巴嫩爆炸中使用的呼叫器，爆炸中使用的呼叫器是一家歐洲公司製造的，該公司有權使用金阿波羅品牌。「該爆炸產品不是我們的，只是上面有我們的品牌」。許清光沒有透露他所說的製造呼叫器的公司名稱，並補充說金阿波羅也是該事件的受害者。「我們是一家負責任的公司。這非常令人尷尬」。外媒也進一步報導，一些未成功引爆的裝置被拆開後，發現有隱藏爆裂物，重量約3-5克。早前公司也發聲，表示內部正在釐清中，稍晚會發聲明，至於官網則是疑似遭到駭客攻擊，無法正常顯示。
日期：2024-09-18
人生於世，死亡是注定的終點，然而最後一段路，人們應該怎麼走？插管吊命？靠機械呼吸？成為身體健康的植物人？其實，還有別的選擇。
日期：2024-09-18
