「七十而從心所欲，不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟，言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候，也是這樣。恣意暢懷，從心所欲，每次的作品都讓人驚豔，且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini，便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期：2015-10-15
你懂燒烤嗎？強火快烤的觀念，早就被拋棄了。十多個小時的慢火，仔細照料炭材的細心，還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節，都讓燒烤，成為增添極致美味的精緻工藝。
日期：2015-10-08
兩小時，對許多人來說，可能只是一場電影、一頓飯、一段午休的時間；但成功者透過聰明的工作方法，為自己創造每天最棒的兩小時。其實，只要學會五招，你就無須一直嗡嗡嗡瞎忙，也不用被工作綁架，妥善利用一百二十分鐘，創造出最好的工作績效！
日期：2015-09-30
被視為行星科學領域終身成就獎的「古柏獎」，今年首度出現華人得主。獲獎人美國加州理工學院教授、我國中研院院士翁玉林，在天文領域研究屢見突破，與指導的台灣學生證實了太空中有水存在，不愧為華人之光。
日期：2015-09-24
台塑集團爆出成立以來最大集體收賄案，引爆者竟是從事包裝袋業的劉家父子，小兒子質疑父親分配不均，索性揭出「紅包」內幕，找立委陳情被拒，憤而找上台塑企業總管理處總經理王瑞瑜，這才有後續的鐵腕肅貪行動。
日期：2015-07-30
藝人包偉銘年過50，外表卻近乎「凍齡」，祕訣是：吃六分飽，不碰白米飯；營養師提醒，米飯是最單純的主食，只要控制分量，其實是現代人最健康的主食之一。
日期：2015-01-15
