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美食旅遊

薄酒萊新酒趴 輕鬆啜飲歡愉

薄酒萊產的新酒,其實就是葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵完成直接裝瓶,省略橡木桶儲藏的一段程序,因此丹寧較低,適合搭日本燒烤、天婦羅,以及台式的鹽酥雞。

日期:2012-11-15

政治社會

博士議員徐欣瑩勇登立委狀元的告白

新竹縣,人口超過五十萬,同時也是全國最大的立委選區,四年前無黨籍的徐欣瑩,今年代表國民黨捲土重來,獲得十七萬一千餘票,風光摘下「全國最高票」榮銜。徐欣瑩是誰?她為什麼能締造這樣的成績?

日期:2012-01-19

政治社會

台大生化所長難產 上演羅生門

台大生化所集產官學三千寵愛於一身,歷屆所長皆做滿兩任六年。目前新所長「難產」,由創所以來首位不續聘的舊所長周綠蘋暫代,引發漫天爭議,還把校長、院長拖下水。

日期:2011-11-17

科技

賈伯斯的人文藝術觀

賈伯斯愛音樂、愛詩、愛跳舞也愛戲劇。其實,他每次的產品發表、演說或受訪,都是一場戲劇的演出。

日期:2011-11-10

藝文風尚

李齊良分享幸福小鎮中的幸福水果

說起台東,浮現在腦海中的是,有著香Q滑嫩且咬勁十足的池上米、好吃的釋迦、暖呼呼的知本溫泉。生在台東、長在台東的柏承科技董事長李齊良,用不同的角度,讓我們認識不一樣的台東。

日期:2011-04-14

台股

12月營收出爐 業績表現成台股焦點 光學元件、機殼族群後勢看好

農曆新年將屆,眼看大盤又要攻克九千點大關,指向萬點;面對詭譎的大盤行情,有哪些安全又可以獲利的投資標的,可讓投資人趨吉避凶,安心過個「旺」年?

日期:2011-01-13

台股

郭恭克:跟著中國成長就會贏!

台股「驚驚漲」,未來選股重於選市,在上檔指數空間有限下,要挑選值得投資的好標的,難度更高。所以,從基本面、獲利面以及本業成長性來挑選,就比較不容易有失誤。

日期:2010-12-23

美食旅遊

當令嘗鮮 在台北感受法國冬味

許多人嚮往法式生活方式,去法國旅行更少不了朝聖法國美食餐廳,但其實在台灣也可以根據時序,來感受法國生活情趣。時序進入秋天了,就讓法國美食專家里維帶路,在台灣感受道地法國秋冬風情。

日期:2010-11-18

美食旅遊

關鍵在醬汁!

台灣侍酒師專業知識令人讚賞,卻無法有效應用於真實情境裡,台灣最佳侍酒師競賽主審撂下一句話:「對你們的侍酒師而言,彷彿只有美酒,沒有美食?」

日期:2010-10-28

美食旅遊

一日遊 兩岸情 三種好滋味

捷運45分鐘,就可以帶永遠不得閒的都市人遠離水泥叢林,來到開闊的淡水河畔。坐進美景餐廳裡品佳餚,視野少了些障蔽,心與味蕾,也跟著打開了。

日期:2010-09-02