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數據共享創造新商機

不只有早午餐的麥味登 數位轉型創造新價值

走進麥味登文山木柵門市,甫一進門,就能看到冷凍零售櫃,擺賣大獅雞排等非屬早午餐的冷凍產品。而店內除了愜意享用早餐的顧客之外,也有行色匆匆的過客早已完成線上訂購付款,出示手機旋即拎走熱騰騰的現做早餐。揚秦國際旗下三大品牌之一、全台擁有約850家加盟門市的麥味登,正進行全方位的數位轉型,不僅追求產業升級,也導入智慧創新服務,產銷互利、提升品牌價值。 「現在顧客走進麥味登,不一定只是來吃早午餐,他可以買咖啡掛耳包、買宵夜時段要吃的炸雞,且未來還會有更多元豐富的到店取貨服務與品項。」揚秦國際執行長卓靖倫指出,數位科技的引進,最有感的會是消費者,從線上支付到會員APP的行銷互動與優惠,都能帶來更好的消費體驗,並提供創新服務。而其實麥味登當前的數位轉型,共涵蓋麥味登總部、供應商、消費者、門市等「四級」,牽涉層面遠遠不僅止於消費者端,是全方面的進化改造。

日期:2022-08-22

焦點新聞

全家咖啡年銷1.6億杯,推「循環杯」租借更愛地球一點點!杯蓋改封膜一杯就能減塑54%

愈來愈多民眾會自備環保杯購買飲品,全家便利商店先前推出一款「循環杯」,今年3月底正式在第4000家門店亮相,透過LINE平台租借、洗淨後到店還杯,即使想喝咖啡忘了帶杯子,都還能向門店租借,便利服務在網上引發關注。

日期:2022-06-10

傳產

「最懂信義區的二房東」後疫情時代拚突圍 Neo19續租也卡關?信義商圈版圖恐洗牌

今明兩年,台灣最頂級的黃金商圈信義計畫區,將面臨版圖大洗牌。Neo19與信義誠品租約將屆,未來是否會吹熄燈號?備受關注。

日期:2022-06-08

話題人物

番茄村甩紅海》李俊雄靠九宮格煎台 切入差異化商機 他為了娶妻買房 拚出年營收四億早餐店

YouTuber阿翰近期化身算命阿姨廖麗芳,「九天玄女唯一指定姐妹」的梗讓影片大爆紅,連鎖早午餐品牌「蕃茄村」也配合「降肉(落)」風,推出「800英呎降落漢堡」,以開運符咒為包裝搭配漢堡,週日(5/1)開賣。跟得上潮流梗的「蕃茄村」,現在加入了第二代兒子李家維操盤,年輕新世代的他為台中老字號招牌,開創一番新氣象。創辦人李俊雄於2016年接受今周刊專訪,聊起當年創業的故事。(原文刊登於2016/5,更新時間為2022/4/30)

日期:2022-04-30

產業動態

有上班就免費喝兩杯、還有福利儲蓄信託!星巴克全台徵才700人「要夥伴而不只是員工」

面對路易莎、Cama等本土連鎖咖啡業者來勢洶洶,統一集團旗下的國內咖啡龍頭台灣星巴克選擇正面迎戰,預告全台北中南東共54間門市,將於5月14日舉辦聯合徵才,一口氣釋出700個職缺,規模創下近年最大。

日期:2022-04-29

職場

日本料理國寶火大了:認真吃飯,別白費我心血! 原來顧客這些「不自覺行為」 壞了他的獨特美學

一九二五年三月二十日,北大路魯山人在日本東京永田町,開了一家高級料亭「星岡茶寮」,除了賣骨董、開料亭,他也是篆刻家、畫家、書法家、陶藝家、漆藝家,他的人生,都在追求「美」這一個字。

日期:2022-03-23

焦點新聞

路易莎開賣泰菜!和泰國前總理家族合作,首家餐廳落腳信義區 董座黃銘賢:期待朝全球展店

路易莎咖啡子品牌「初泰PIKUL」泰式料理,今(22)日正式亮相,為路易莎首度跨足不同餐飲業態展店,路易莎董座黃銘賢表示,泰菜有無限可能,先花半年觀察,之後一定會再開直營店,期待朝全球展店,並將朝餐飲集團發展。

日期:2022-03-22

傳產

從販售百萬元珊瑚 到洗一件僅20元毛利的床單 珊瑚女王華麗彎腰 祭節流三招重整旗鼓

觀光業持續低迷,尚未看到復甦時間點,曾在全台各大景點展店的綺麗珊瑚,除了賣樓求生,也靠經營觀光工廠、洗衣廠度小月,等待東山再起的機會。

日期:2022-02-16

傳產

被問要不要買家樂福,王令麟說NO:100億可以做很多事,不如讓我開2千家店

東森集團總裁王令麟2/8談到近來零售業最火紅的家樂福併購話題,他直指,東森無意願參與,原因在於,要以那麼大的金額去購併家樂福,其實可以拿同樣的資金去開出 2000 家東森寵物雲實體店。

日期:2022-02-09

全球股市

股市暴跌和暴漲時最好賺!40年交易經驗日本股神:2張圖教你掌握「暴跌的前兆」

股票投資的世界中,總是瀰漫著「股票不漲就不會賺」「跌了就會賠」的迷思。很多人誤以為,每當股價暴跌或是長期低迷的時候,投資人就只能大賠一筆,垂頭喪氣地離開投資世界。我對這樣的誤解感到憂心忡忡,於是決心開啟股票投資的「啟蒙運動」。「無論股票上漲或下跌,無論走勢偏向何處,都有辦法獲勝!請各位好好學習『上漲時做多、下跌時放空』的獲利技術。」股票道場的學生們反覆聆聽這條教義,聽到耳朵都要長繭了;眼睛也因為持續看著股價線圖,看到都要冒血絲。他們一路磨練股票投資技術,因此在其他投資人飽受恐懼與不安侵擾的疫情期間,我的學生都能不慌不忙地想起這條教義:「對了!這種時候只要放空就好了。」結果,股票道場的許多學生,都在疫情影響下的暴跌走勢獲得「人生賺最多」「獲利好幾百萬」「相當於一年收入」的龐大收益。而在那之後的股市反彈上漲中,他們也早已從線圖中瞧出端倪,輕鬆賺進大把鈔票。股票道場的學生無論做多或做空都能獲利,我本人當然也獲得龐大收益。此時,我不禁體會到「投資股票果然是種技術」。只要掌握好方向,當股價劇烈變動的時候,遠比小幅波動的時候更能獲得高收益。

日期:2021-12-16