國內爆發缺蛋危機,政府向國外採購雞蛋,各通路陸續上架進口蛋,逐漸恢復平穩供應。不過,隨著進口雞蛋上架,網路上也出現拋售雞蛋的訊息。對此,農委會提醒,雞蛋屬「農產品」,民眾最好還是購買新鮮的雞蛋,避免出現「食安問題」。烹飪專家也提醒民眾,如何挑選品質好的雞蛋,可以注意蛋殼顏色、緊實度,打開後注意蛋黃狀態,就能分辨出不新鮮的蛋,此外,挑越小的蛋品質越佳。
日期:2023-03-31
「台南白河外婆家自種肥美高麗菜,歡迎現場DIY採摘高麗菜、外觀不是最美,但口感清甜,涼拌、拌炒都好吃!」一篇臉書文,意外讓台南民眾掀起一日農夫體驗熱潮。原來,白河馬家的高麗菜田是採契作合約,但因爲廠商落跑,所以外孫女李羿慧在臉書貼了農田地址,發起「每顆10元自採」活動,希望不要讓外婆血本無歸、3天賣掉7成高麗菜。
日期:2023-03-19
蛋荒持續擴大,產蛋雞每週都在減少,導致一顆雞蛋零售價至少要15元以上,為防止有心人士在此期間藉機哄抬蛋價,公平交易委員會(簡稱:公平會),設定檢舉專線並提供最高1億元獎金,「歡迎全民一起檢舉不法」,一旦有業者被查獲屬實,最重將被罰5000萬元罰鍰。不過雞蛋產業3/18將再次討論蛋價,有蛋商反映希望再調漲2~3元,用「以價制量」的方式緩解雞蛋搶購潮,農委會則回應會尊重開會結果。
日期:2023-03-16
「雞不好養……」台灣蛋農面對強勢禽流感、氣候變遷和高昂的飼養成本,緩緩道出心中無奈。如今全球都面臨缺蛋危機,這波蛋荒為何如此嚴重?會持續多久?儼然成了現下全民最關心的議題。
日期:2023-03-01
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日期:2023-02-03
西螺心,故鄉情:回首來時路!今年國境大開,很多人都利用超過10天長假,全家出國旅遊,我這十年來謹守「父母在 不遠遊」,都在西螺過年,其實這是一個陪伴,陪著父母泡茶,一起看電視,他們就很快樂了。
日期:2023-01-25
根據《財訊》報導,1936年成立的中美製藥,是台灣最老字號的本土藥廠,一路見證產業發展;如今第4代姊弟檔正式接班,勇於建立新的商業模式,也計畫朝IPO邁進。
日期:2023-01-11
日本酒內需市場年年萎縮,外銷成績卻創下十年新高,產能與家數在日本只占不到四%的愛媛縣,要如何攜手產官學打群架?
日期:2022-12-28
今周刊編按:「2022胡潤百富榜」出爐,今年傳統產業發威,以中國瓶裝水龍頭「農夫山泉」創辦人鐘睒睒的4550億人民幣(約新台幣2兆元)再度成為中國首富,台灣部分名次最高是「神祕鞋王」張聰淵,排名第71,身家為585億人民幣(約新台幣2622.56億元)。張聰淵以製鞋起家,集團擁有21家製鞋工廠,長期為知名品牌代工,產線拓展至越南、緬甸及多明尼加等地區,旗下公司華利實業2020年底在深圳掛牌上市後股價大漲,他的身家也跟著水漲船高。而台灣第2大富豪則是鴻海集團(2317)創辦人郭台銘,他以570億元人民幣(約新台幣2555.3億元)的財富,名列第75名。台灣其他企業家入榜有蔡衍明家族、徐旭東、林百里、日月光張虔生家族等,台積電創辦人張忠謀以160億人民幣(約新台幣706.5億元)身家,與台達電子鄭崇華家族並列第371名。94歲的香港首富李嘉誠家族,以2200億元人民幣排名第4,和去年排名第8相比排名大幅躍升,也是5年來排名首度超越「雙馬」的騰訊主席馬化騰及阿里巴巴創辦人馬雲。次子李澤楷的財富也大幅增長,進入榜單前100名。
日期:2022-11-09