因應疫情延燒，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中日前宣布，原訂5月28日結束的全國第三級警戒延長至6月14日，到端午節3天連假結束為止。
日期：2021-05-28
食藥署已於5月26日傍晚，完成透過COVAX平台輸入第二批COVID-19疫苗，共計409,800劑之審查、檢驗及核發封緘證明書，並赴倉儲查訖封緘放行。
日期：2021-05-26
人宅在家，不必委屈貪吃的嘴巴，享受名廚的好手藝，品嘗名店的經典料理，搭配名人出品的快食餐，儲糧各種大人氣的組合包，一次買好買滿！
日期：2021-05-26
疫情迅速蔓延，全台關注疫苗施打進度！台灣透過COVAX購買的41萬劑AZ新冠疫苗前天（19日）下午抵台，衛生福利部食藥署今表示，審查文件資料與檢驗皆合格，最快能於26日核發封緘證明書，當天傍晚就可配送至各地接種。
日期：2021-05-21
中央流行疫情指揮中心於5月15日表示，因應目前國內COVID-19疫情持續嚴峻，雙北地區陸續發生感染來源不明的病例及群聚事件，研判社區傳播已有擴大趨勢，自5月15日起至5月28日提升雙北地區疫情警戒至第三級，加嚴、加大限制措施，以防範發生大規模社區傳播。5月19日下午2時更進一步將全國均提升至第三級警戒。其中與產業職場有關之要求，除關閉休閒娛樂場所外，營業場所及洽公機關應落實人流管制，戴口罩、保持社交距離。
日期：2021-05-19
全台最大的公益信託「林堉璘宏泰教育文化公益基金」，因為公益支出、控股疑雲，蒙上了「假公益」的汙名。幾經思量，林鴻南終於站了出來，談他的願景，也談他的困境。
日期：2021-05-19
《台灣蘋果日報》宣布將在5/18(二)起紙本停刊，5/17(一)為最後一次出刊，《蘋果日報》工會也貼出訊息指出，目前801名員工將資遣326人，未來將由執行長吳玉愛接下《蘋果新聞網》運作責任。《蘋果新聞網》於下午5時左右推播告知讀者，全文如下：
日期：2021-05-14
前陣子台股加權指數創新高，然而5月12日爆出7727億元成交量紀錄，盤中大跌1417點，上演「512股災」，目前為止投資人累計開戶數已衝過2000萬戶，彷彿「台灣錢淹腳目」再度來臨。但很少人知道，台灣第一張股票是怎麼誕生？台灣股票有哪些故事？
日期：2021-05-14
針對華航諾富特飯店染疫風波，截至目前已達29人確診新冠肺炎（COVID-19），當中包括機組員、房務員工、飯店外包商等。不僅如此，諾富特飯店還有身為防疫旅館，卻開放一般旅客住宿的混居爭議。中央流行疫情指揮中心今（7）日表示，已於昨天邀集交通部、桃園巿政府、華航等代表，召開會議全面檢討，指揮官陳時中強調，將會針對逐一案件進行處分。
日期：2021-05-07
就為美國經濟注射一管疫苗吧！」在巴里．艾肯格林（Barry Eichengreen）的解讀中，總統拜登推出的大規模基礎建設計畫，就像是能預防美國經濟染上重症的一劑疫苗。
日期：2021-05-05
