台灣自從開放日本和牛進口後,想要吃到高品質的和牛再也不是難事,除了泰勒肉鋪之外,以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒和牛專門店」,老闆張維軒遍尋料理方式,以期達到自己心目中,最完美的「松阪.伊藤牧場」之味。
日期:2017-12-21
你常常加班嗎?你的加班有價值嗎?洛克斐勒說得好:「大多數人都忙於工作,以至於沒有時間賺錢。」你的公司如果有以下3種情況,你絕對不該加班,甚至應該考慮換一份工作!
日期:2017-12-01
什麼是友善高齡者持續勞動的場域?什麼是高齡者持續勞動的動機?富山市這家開了41年的咖啡廳,為我們展現了因應高齡社會所常見的幾個概念:尊嚴(Dignity)、自我滿足(Self-fulfilment)、獨立(Independence)、參與(Participation)、照顧(Care)。
日期:2017-12-01
峇里島素來是印度洋上的度假天堂,宗教神話及人文底蘊呈現的特質與生命力,更為這片土地帶來豐富黏性的迷人關鍵。從市集、文化村、藝廊、咖啡到酒店,在旅行中,用藝術與內心浪漫對話。
日期:2017-11-16
川普對美股的上漲得意洋洋,更把股價上漲當成政績。大型科技股牽動美股、川普政權命運。股價不可能永無止境大漲,這些大型科技股的漲勢,何處是盡頭?
日期:2017-11-09
如今回想,或許當時我心裡隱隱約約有數的,可這還不夠,至少我該覺悟到有這種可能性才對,但是好丟臉,對我來說,這則宣告不折不扣是個「晴天霹靂」。「老年痴呆」。
日期:2017-11-06
「客廳即工場」的政策下,許多違章工廠與居民的生活建立起依存關係。而彰化縣頂番婆雖然名義上為特定農業區,農路上盡是工廠矗立的景象。去年五二○後,許多工廠面臨拆除的命運,業者與居民又該何去何從?
日期:2017-09-21
人總是在抗拒轉變。踏入這一行,對我來說也是一個很大的轉變,其中最需要調適的,是待在這一行的自卑感。每天在殯儀館出入扛花圈,都很怕別人看到,因為臉皮薄,我就更想翻轉這一行的形象,改變台灣社會對這一行的有色眼光。在日本,這一行叫「送行者」;在台灣卻被貶得很低,是一種不潔的行業。可是,細想這種刻板印象,很大一部分是來自人對死亡的恐懼。
日期:2017-06-23