創業夢想持續在內心燃燒，當我認為在咖啡領域鑽研7、8年的時間，差不多是該出來闖蕩而踏出第一步時，正逢女友剛考上蘭嶼公幼教保員，面對女友即將與我分隔異地，我感到焦慮，心裡反反覆覆自問：「是不是上帝在考驗我們的愛情呢？」「我可不想和妳分開。我想陪妳回去蘭嶼。」我對女友說。就這麼一句電影情節才出現的浪漫話語，展開我人生從未想過的蘭嶼小島生活。
日期：2023-08-10
民間史料數位平台1937-1949於上週六（8/5）舉行一週年茶會，邀請到台大前校長管中閔演講《歷史的意義》。管中閔提到，人如果站在自己的位置去打扮歷史，或是背對歷史、假裝過去的故事沒有發生，未來都會發現他們無法在歷史中找到自己的位置。「唯有留住史料，像1949這樣巨大的歷史傷口才有癒合的機會，而選擇背對歷史的人，也會在歷史中找不到自己。」管中閔說。
日期：2023-08-09
女星朱芯儀先前宣布罹患乳癌2至3期，歷經一整年18次化療、乳房切除及重建手術，宣告戰勝病魔。日前她上節目談到癌症的醫療費用，化療1次就要10萬元，「我那時候就心想天啊好緊張，我又沒有辦法賺那麼多。」台大醫院外科部主任黃俊升醫師提醒，乳癌為台灣十大癌症死因的第4位，但早期發現多半預後良好，大部分開完刀，做完化學治療，吃抗荷爾蒙藥物5年，就可結束療程。
日期：2023-08-09
一名40歲女性，為了達到控制體重的目的，3年來不吃早餐，卻在不久前就醫發現體內有一顆2公分大的膽結石，讓她相當擔心。對此，胃腸肝膽科名醫蕭敦仁表示，養成三餐定時定量的好習慣，「早餐不吃會增加2成膽結石風險」，若要控制體重，蕭敦仁建議三餐都吃7分飽，效果一樣好。
日期：2023-08-09
向來以高標準食安自豪的日本，近日卻被爆出，7-11超商所販售的一款梅香飯糰，竟然包著一隻超級完整的大蟑螂，引起當地社會關注。雖然日本7-11和飯糰供應商火速道歉，仍難挽回下跌的股價，其中供應商甚至市值瞬間蒸發超過4億台幣，創下10個月以來最大跌幅紀錄。
日期：2023-08-09
說過的話一轉眼就忘、總是在找鑰匙、反應遲鈍...年紀越大，是不是常常忘東忘西呢？美國加州大學爾灣分校對年長者進行一項研究，發現睡覺時如果聞著香氛精油，有助於增強認知與記憶能力。該研究目前初步取得結果，將進一步擴大實驗規模，同時針對失智症患者進行研究，進行順利就能知道「睡眠香氛」能否對於認知相關疾病有所幫助。
日期：2023-08-09
國民黨總統參選人侯友宜今（9日）發表能源政策，主張「以核減煤」，讓核一、核二、核三延役重新運轉，並重啟核四，遭民進黨質疑，4年前，侯友宜曾指重啟核四是「假議題」，如今立場反覆，是否為選舉被「深藍」綁架？侯友宜回應， 重啟核電或核電延役是國際的主流趨勢，能源議題要回到科學跟專業討論，不要老是用政治左右。
日期：2023-08-09
一九三九年九月一日，德國閃電入侵波蘭。該年也啟動了打造原子彈的「鈾俱樂部」計畫。領導研發的是天才物理學者海森堡，關於他為何沒能為納粹造出原子彈，是科學史上的一大辯證。
日期：2023-08-09
台灣阿里山的咖啡水準媲美國際，競爭同樣激烈。曾福森作為半路出家的外地人，卻能在阿里山種出冠軍咖啡，一躍成為咖啡大賽常勝軍，他究竟如何辦到？
日期：2023-08-09
沒有周小川的明星光環，也缺乏易綱的國際學經歷，新任人行行長潘功勝步步跟緊習近平的政策，在避免貪腐違紀的前提下，強力支持民企與房地產。
日期：2023-08-09
