47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……
日期:2008-08-28
上學,一定只能待在教室裡嗎?何厝國小的老師不這麼做,他們帶著學生走出校園,在圍牆的另一邊學習,向社區裡的老人借生活智慧,進行田野調查,記錄社區文史資料,小學生也能為社區盡分力。
日期:2008-06-05
澳洲,以無尾熊、袋鼠聞名全球的南半球國家,雖然氣候與北半球相反,卻漸漸開始以葡萄酒抓住人的印象,其Shiraz品種葡萄酒,更已在國際酒壇占有一席之地。許多澳洲葡萄酒莊發跡在河谷,像是獵人河谷、巴洛沙河谷等,都有知名的葡萄酒莊,且因澳洲不像法國釀造葡萄酒有長遠的歷史包袱,反而使得澳洲的葡萄酒在創新、創意上多所突破,成為新世界葡萄酒中,躥起的新星,旅人到澳洲,莫不因葡萄酒而醉臥河谷。
日期:2008-05-01
日本與台灣是全世界老化速度最快的國家。日本65歲以上老年人口高達21%,共有2300萬名老人,相當於台灣總人口數,龐大的老年人口,帶來商機無限!估計日本銀髮市場每年有上百兆日圓規模,相當於新台幣30兆元。在不到20年的時間,台灣很快也要步上日本後塵,老年人口將近500萬人。如何抓住這個未來大商機?《今周刊》專程赴日本採訪,直擊日本這個高齡化國家的銀髮市場。掌握新一代銀髮族消費特性,只要對準他們的胃口,食衣住行育樂處處是商機,參考日本經驗,你也可以在長壽趨勢下成為新的贏家。
日期:2008-04-24
若是說起珠寶首飾製造商,絕對不能錯過卡地亞這個擁有百年歷史的品牌。在過去,一直與皇室貴族畫上等號的高級珠寶品牌卡地亞,即使經歷了時代變遷,藝術與文化的革新,仍不減風采,持續在全球綻放璀璨的光芒。
日期:2006-10-05
國際機構預估,石油使用年限剩下50年,而20年後,全球近2/3人口,將飽受缺水痛苦。加上新興市場崛起、全球氣候暖化,使得傳統能源消耗擴增、水資源缺乏等問題籠罩。在此壓力下,以具環保概念的替代能源與水資源產業等「自然力」概念股,近兩年股價表現搶眼,未來可望成為繼原物料飆漲後,最具投資潛力的新主軸。
日期:2006-09-14
近年來全球最大電信設備業者易利信表現傑出,執行長史凡伯格日前訪台時抽空接受《今周刊》獨家專訪,除了透露三年半來如何讓易利信轉虧為盈,有如傳奇的瑞典式童話故事外,他也提供索尼愛立信(Sony Ericsson)的成功經驗,並建議明基西門子董事長李焜燿要找到自己的發展利基
日期:2006-09-14
憂時局,島民鬱悶心懷浮滿台灣南北天空,時空像極了二次大戰期間(一九三八至一九四五),英倫三島島民——人心為逃離戰爭及政治紛擾的恐懼與折磨,藉由歷史的寄情尋回心靈陽光的溫暖特別強烈。歷史曾記下的才珍貴,而當下未求證及未來假設的,都不應成為島民爭辯的內容,從陽光面思考欣喜,也是一種面對人生、面對挫折的真態度。
日期:2006-08-24
從迪化街布莊老闆的女兒,到現今全球最高的一○一大樓董事長,在陳敏薰身後,有一位行事作風低調的父親陳重義,他提供最好的教育,更刻意栽培陳敏薰將她推向最高峰。
日期:2006-08-03