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健康

吃羊肉爐、麻油雞或薑母鴨?冬天該怎麼進補,6道料理清補不過燥,身體不會「慢性發炎」

立冬是二十四節氣的第十九個節氣,今年在11月7日。「立」在古文中,有開始的意思,因此,立冬為冬天的第一個節氣。這天在民俗上有補冬的習慣,因此,街邊林立的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等總是排滿饕客。

日期:2024-11-07

政治社會

綠蟑螂橫行、審查曠日廢時,風、光進度大落後,誰把業者逼到玩不下去? 外商泣訴:我告訴各國同業千萬別去台灣 綠電棄嬰

(今周刊1455)政府又開支票了!去年產出269億度綠電的台灣,在經濟部部長郭智輝信心喊話下,預期到2026年,將發出破天荒的550億度綠電。官員的豪語,再度成為綠能業者眼中的笑柄。現實是,弊案拖垮進度,今年光電併網量幾乎腰斬。真相是,外商不堪環境惡劣,正加速逃離台灣市場。曾受政府大力扶植的綠能產業,從金童變棄嬰。市場迎來史上最嚴峻的寒冬,賴政府,該醒醒了,光打弊還不夠,還須行政機關展現更積極有效的作為!

日期:2024-11-06

美食旅遊

一個神祕地方讓謝金河連續3週到訪 沿途偶遇爬山老翁一問背景驚呆:簡直就像天龍八部的掃地僧

一個地方讓我們連續三個星期都來造訪,大概只有打鐵寮有這個魅力,今天沿途很多山友跟我打招呼,可能是他們看到我的推薦。

日期:2024-08-26

政治社會

林宜瑾疑涉詐領助理費,辦公室遭搜索!她喊司法終將證明坦蕩…台南幫相繼出事,為何被說「針對性高」?

民進黨立委林宜瑾國會辦公室週三(8/21)上午遭檢調搜索,但相關人員面對媒體詢問均未說明緣由及案情,林在臉書指出,會配合司法調查釐清案情,日後就讓證據說話,「司法終將證明我的坦蕩」。21日上午9時左右,林宜瑾國會辦公室外就有大批媒體守候,台南地檢署檢察官入內帶走一箱證物,林的台南永康服務處也被同步搜索,疑似是涉嫌詐領助理費。國民黨台南市議員林燕祝21日受訪時指出,林宜瑾的朱姓特助,過去在議會期間用私人公司名義拿市府各局處的標案,5年間高達9000多件標案,涉違反《公職人員利益衝突迴避法》、《貪汙治罪條例》,之前她曾送案給台南調查站、台南市政風處。從前行政院前發言人陳宗彥被爆接受性招待、交通部前部長李孟諺被爆婚外情,到林宜瑾遭檢調搜索,「台南幫」接連出事,黨內議論紛紛,認為這些爆料和調查「針對性」很高,但可能會衝擊社會對於團隊的信賴感。

日期:2024-08-21

生活消費

獺祭社長無畏颱風來台,攜手飛花落院辦「獺祭清酒祭」… 6款頂級清酒,江振誠獨家做「米淇淋」

耗費10年打造、斥資2億打造的飛花落院,7月與清酒界頂級品牌獺祭聯手舉辦的「獺祭清酒祭」。獺祭社長櫻井一宏不畏凱米颱風來襲,於7月23日抵台。這次他特別帶來兩款限量酒:東京獨賣的「獺祭美酔」,以及限定釀造的「獺祭梅酒」。飛花落院執行長魏幸怡透露,去年櫻井一宏來到飛花落院用餐,「他發現這是全台灣最美的餐廳」,促成了這次的合作機緣。

日期:2024-07-26

國際總經

女力對決!小池百合子3連任東京都知事,「台南女兒」蓮舫坦承落敗…日媒:降低政黨輪替可能性

人口約一三○○萬的東京都七日在日本傳統節日之一的七夕舉行知事(市長)選舉,七十一歲現任知事小池百合子成功三連任。台裔日籍的五十六歲前參議員蓮舫落居第三,被年僅四十一歲、無黨籍的廣島縣安芸高田市前市長石丸伸二「超車」,令人意外。開出的八成選票顯示,小池得票率約百分之四十六,石丸伸二約百分之廿六,蓮舫則是百分之廿。

日期:2024-07-08

政治社會

不斷更新/鄭文燦捲「華亞科土地開發案」收賄千萬!法院裁定500萬交保理由曝光,桃檢當庭抗告

前桃園市長、海基會董事長鄭文燦驚傳涉貪!根據媒體掌握消息,鄭文燦涉及貪污罪,週五(7/5)突遭桃園地檢署帶走,漏夜偵訊後被聲押禁見,消息曝光震驚各界。

日期:2024-07-06

生活消費

8年級姐妹花用創意賣黑蜆、碾米廠孫女兒研發無麩質米!誰說百合花只有白色…青農創新怎麼玩?

「我一直在想怎樣將百合賣給消費者,卻一直無法突破包裝的問題。」曾是駕訓班教練、轉行投身農業的黃智鴻說,過去他只能將百合賣到批發市場,想直向消費者又碰壁。他參加由農業部委託台灣設計研究院辦理的「「農產電子商務包裝及品牌輔導計畫(簡稱ACO計畫)」,媒合小農與設計公司,協助農業轉型。他坦言,和設計公司中間經歷過幾次的碰撞,「只差沒有打架而已」,終於做出可以宅配到府的百合包裝。ACO計畫每年選出10家農場合作,從電商、品牌專業顧問諮詢挖掘獨門特色,今年網羅全台各地10家農產品牌、16位平均年齡不到35歲的青農投入農業創新,除了包裝設計優化,也協助在電商上架。

日期:2024-06-19

政治社會

日本為解決低出生率問題出花招,東京今夏官方AI交友軟體擬上路

東京為了解決棘手的少子化問題,希望藉由交友軟體提高新人配對的「成功率」,往結婚生子的方向邁進。

日期:2024-06-18

政治社會

「35年前的今天,全世界都屏息看著天安門」賴清德紀念六四:真正令人尊敬的國家,能讓人民大聲說話

5月20日,北京部分地區實施戒嚴,軍隊圍城,「報社擔心我的安危,要我趕快撤退。」今周刊曾專訪用影像為歷史留下見證的攝影師謝三泰,「天安門上的學潮,撞上了這歷史的節點」。「六四天安門」事件爆發,錯過火苗點燃的那瞬間,謝三泰總感覺自己沒能完成這項任務,沒能待到最後記下事件全貌。週二(6/4)是天安門事件爆發屆滿35年的日子,總統賴清德在臉書發文紀念六四:「35年前的今天,全世界都屏息看著天安門,那時候,民主化浪潮席捲全球,亞洲各地的青年學子們同樣站出來,追求民主自由、呼籲國家改變」。然而,國防部指出在六四這天上午,中國自上午8時20分起陸續派遣23架次各式軍機擾台,其中16架次逾越海峽中線及其延伸線,進入北部、中部及西南空域,配合艦艇執行「聯合戰備警巡」。

日期:2024-06-04