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生活消費

一場完整的小籠包文化表演

鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節,建立消費者對它的依附情感,一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯,不僅僅是尋常的美食饗宴,更是一場文化表演,一場關於現代台灣文化的精采表演。

日期:2008-09-04

生活消費

鼎泰豐的好吃祕密獨家曝光

楊紀華一手創造出的小籠包文化,背後集結各領域推手,這道全台獨一無二的「黃金供應鏈」,將鼎泰豐推上更高峰,也擦亮這塊中華飲食文化第一的招牌。

日期:2008-09-04

科技

莊正松力拚iPhone的二十年心法

去年十二月才加入宏達電的全球業務執行副總裁莊正松,一進入宏達電就碰上鑽石機對上3G版iPhone的硬仗。結果,鑽石機的銷售,果真如鑽石般閃亮,莊正松累積二十年的業務心法也證明,薑,還是老的辣。

日期:2008-09-04

美食旅遊

當葡萄酒遇上辣椒

餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」,幾位內行人議論紛紛,到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰?

日期:2008-09-04

傳產

國祥製冷風光上市卻落得重組下場

○三年風光在上海A股上市的首家台商「國祥製冷」,不久前宣布由另一家中資企業入主。今年以來,數十家台商極力爭取在中國上市,但是已經在A股上市的七家台商,去年每股盈餘平均只有中國企業的四成,有些股價甚至還跌破發行價。

日期:2008-08-28

職場

保持頭腦清楚 人生隨時重開機

兼顧生活與工作使其平衡,《商業周刊》的讀者似乎做得到,以下就是某些人成功取得平衡的方式。

日期:2008-08-21

全球股市

彼得林區的投資智慧

編按:在《征服股海》一書當中,彼得林區將多年投資生涯所累積的經驗與教訓,化為 2 5 條金科玉律(Gold Rules)。這 2 5 條金科玉律,涵蓋了股票投資成功的條件、進場前的準備、買進時機的選擇以及進場後的追蹤等層面。本刊特將書中的 2 5 條金律,依據投資前、投資中、投資後的邏輯重新編排。讓讀者對大師智慧更能心領神會。

日期:2008-08-14

生活消費

林輝雄:「我用200分的氣力,做100分的事」

頂上魚翅開店22年,老闆林輝雄卻從未開第二家分店,依舊成為富商巨賈、老饕食客的最愛,在餐飲市場上屹立不搖,林輝雄認為,「不妥協並且堅持獨一無二」,是成功最主要的原因。

日期:2008-08-14

職場

購併大師深陷報紙的寒冬戰場

山姆.澤爾,這位扭轉頹勢的專家,應該在收購之前,就要看出報業的問題;而他的失察,可能會讓論壇公司毀於一旦。

日期:2008-08-07

傳產

內需強勁 聯強、藍天、寶成起飛

中國內需消費成為經濟成長的動力,相較於只從事製造的中概股,有不少企業是以布建通路為主,通路的錢是未來中概股穩定獲利的王道,這中間做得較成功的,還是聯強、藍天、寶成等業者。

日期:2008-07-31