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白酒最新與熱門精選文章

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美食旅遊

白金漢宮御廚掌舵 微醺地中海夜

義大利人是天生的美食家,對家鄉美食向來也是無比自豪,美籍義裔的Michael DePrenda為致敬祖父,彰顯義裔身分,決定自己跳下海來開店;當初他上網PO影片找廚師,竟求來了曾擔任英國白金漢宮御廚的料理長Enrico Derflingher,以及背後一群也是資歷豐富的義籍廚師團隊。

日期:2018-04-12

美食旅遊

屬於春天的粉紅酒

「粉紅酒」基本上仍是「紅酒」,只是紅葡萄皮的萃取程度較低,它兼具紅酒的莓果香氣與白酒的爽口酸度,品飲的場合範圍也更加寬廣。

日期:2018-04-03

全球股市

陸企產業誰是領頭羊? 內需、科技股長多不變

跟隨全球趨勢,中國股市也走出一波長多行情,但結構與漲升內容都不同以往,長年研究陸股的專家洪周泰就建議投資人,須花工夫留意政策和公司基本面。

日期:2018-03-01

美食旅遊

金狗年葡萄酒 開啟好兆頭

迎接戊戌土狗年,狗標葡萄酒最應景,不管是酸度明快宜人,自然逗趣如小狗的白酒,或具陳年實力,像忠犬般值得信賴的紅酒,適情適性最愜意。

日期:2018-02-12

話題人物

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

日期:2018-02-12

話題人物

賣酒也賣文創 把嗜好變成第二事業

被動元件設備及材料廠雷科在高雄前鎮的總部,和一般科技公司不同。穿過一道道辦公室隔間,後方倉庫前的空間,裝潢成複合式酒吧,牆上長逾三公尺的巨幅畫作,和總部各個角落的大膽色彩一樣,都出自西班牙藝術家雷普耶斯(Juan Ripollés)。

日期:2018-02-12

藝文風尚

劫後餘生的紅酒

19世紀末蟲害肆虐歐洲,摧毀了許多葡萄園,僅少數得以倖存。而這些殘存下來的「葡瑞」,釀出的紅酒也別有風味。

日期:2018-02-07

全球股市

中國股市大船入港?

騰訊和阿里巴巴就像中國的兩隻翅膀,成了引領經濟的雙箭頭,2018年有了這兩家超級企業引路,中國市場有望成為國際巨資的淘金新樂園。

日期:2018-02-01

美食旅遊

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

日期:2018-02-01

國際總經

中國白酒股身價不凡 金門高梁若掛牌會熱

先前提到茅台推出戊戌狗年纪念酒可以收藏,其實如果沒有非常特殊關係,根本不可能買得到。我查閲網路資訊,發現馬年纪念酒一瓶炒到81666元人民幣,去年鷄年纪念酒在網上也喊到39999元人民幣(以下同),至於有特殊年分的茅台,身價都很驚人。

日期:2018-02-01