連續5年，林明健主掌的餐廳LONGTAIL摘下米其林評鑑指南一星，隨著餐廳獲得國際評審連年肯定，這位明星主廚的一舉一動也格外備受矚目。
日期：2023-07-21
台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
在新竹縣新埔鎮的九芎湖山上，有一座隱身山林的私人秘境，把江南庭園、閩式建築的樓台亭閣細緻規劃，一群人在27公頃的腹地上，用美景、古屋、珍饈、美酒，營造古今交錯的生活度假感。
日期：2023-05-25
編按：作者1983年生於埼玉縣。討厭念書，高中時幾乎不去學校。高中畢業後職涯一直不順遂，還曾有過一段不停換工作的「黑暗時代」。2011年時，搭上「安倍經濟學」興起的潮流，藉由技術分析投資法，將本金100萬日圓增加到三倍。然而2015年時，資產卻在股災下幾乎歸零，從天堂再次回到地獄。隨後，他轉為基本面分析。反覆嘗試之後，開創「藉由Excel管理財報數值，鎖定中長期前景有望的成長股」的獨門絕活，3年將資產翻到10倍（本金315萬日圓→3270萬日圓），並在5年後財富自由。2022年現在，有妻有女的他，從建立幸福家庭的經驗中，領悟到「只要正確投資股票，就會擁有大幅改變人生的力量」
日期：2023-02-10
LVMH、法拉利等歐洲精品及豪車業者公布去年財報，皆繳出優異的營收、獲利數字，隨著這些品牌的股價今年持續走強，投資人該如何觀察精品族群？
日期：2023-02-08
源自美國1920年代禁酒令時期的祕密酒吧（Speakeasy Bar），最常見地下室或店中店，藏在咖啡館、書店或理髮廳，直到1933年解禁後，形式仍繼續存在。台版祕密酒吧則隱身市井深處，甚至要找出隱藏按鈕，才得其門而入，種種巧思塑造了神祕氛圍，也讓飲酒體驗更新鮮有趣。
日期：2022-10-26
編按：第57屆電視金鐘獎於10月21、22日登場，台劇《華燈初上》入圍今年金鐘獎11獎項，該劇走的是懸疑路線寫酒家故事，其實也是場賭注，在劇本研發階段，總製作人戴天易等人就已經鎖定「大華人市場」並且研究市場機制、觀眾口味。有好的劇本加上戴天易、女星林心如的好人緣，集齊空前的卡司，如林心如、鳳小岳、楊祐寧、楊謹華、霍建華、徐若瑄、吳慷仁等人加持。圈內更流傳一句：「沒演這部戲的就不是一線明星。」明星點頭到位，回收成本甚至獲利，看來更加可靠。即使成本高達2.5億元，也讓Netflix砸下3億元天價，買下該劇全球獨家播映權。（原文刊載於2022/1/5，更新時間為2022/10/13）
日期：2022-10-13
沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
淺田政志，號稱「史上最會拍家庭照的攝影師」，他透過自然紀實與角色扮演，將傳統正襟危坐的全家福照，打造出消防員、黑道世家等各種情境的紀念照，不僅獲得攝影界的芥川賞，他的故事還被拍成電影《淺田家！》。
日期：2022-04-13
以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
