《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
距離今年結束只剩下3天，除了眾所期待的跨年活動，各大賣場也火力全開推出年底元旦超殺優惠，讓大家從年尾省到新年，新的一年就從荷包管理開始！如全聯、家樂福等量販業者祭出多項商品買一送一的活動，讀者們千萬別錯過囉。
日期：2023-12-28
作者為台股投資贏家，以大量研究、有效掌握主流產業趨勢著名，人稱「產業隊長」，擅長以法人眼光，結合產業面、基本面、籌碼面選股，配合技術面抓緊時機提前佈局，賺取主流產業大波段！認為投資和生活一樣，也需要留白，唯有思考、沉澱，重新確立目標，再出發後的自己，思緒會更清晰本文為【產業隊長】張捷授權刊載
日期：2023-03-10
保健龍頭品牌OSIM領先群雄，於2020年9月獻上年度科技突破鉅作。這一次，OSIM給您的不只是按摩，更是幫您管理壓力，養護身心靈健康，開啟全感官極致放鬆體驗的「OSIM uDream 5感養身椅」。以超群科技首創「AI壓力監測」，匯集視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺5感體驗打造「個人化」紓壓按摩程式，不只養身、更養心。汲取大自然完美協調優雅外型，成就萬眾矚目的劃世代強力新作！為呈現「OSIM uDream 5感養身椅」極奢魅力，OSIM於新光三越信義新天地A9館特別打造奇趣夢幻「OSIM 5感養身漫遊園」體驗活動。在浪漫奇異的空間中，引領貴客開啟全身感官，體驗前所未有紓壓饗宴。
日期：2020-09-30
最近看了日本作家沖幸子的書—《精彩人生的一分鐘小習慣》。在第一篇文章裡她就寫道：「我的目標是看起來比實際年齡年輕十五歲，為了這個目標，我始終用心維護自己的身體健康。」好巧，我也是。
日期：2020-04-24
在自建家屋的風潮底下，一群極少數分子，摒棄了有效率的方式，用雙手取代大型機具，以自然材料取代鋼筋水泥，採取傳統技法，找回人類蓋家屋的天性。從備料、建造到完工，他們用雙手構築或捏塑，在耗時費工的勞作中，獲得思考與對待生命的機會。透過完成一棟手造自然屋，有人體悟佛法、有人實踐理想、有人療癒了生命……。那不是身體的工作，而是屬於心的工作，構築之際，也在修補著心，並逐一完成了自己的宇宙。
日期：2020-03-18
紅茶的主要成分有單寧酸、咖啡因、胺基酸以及各種維生素。與綠茶或烏龍茶相比，紅茶含有的單寧酸特別多。單寧酸是一種會產生苦味的多酚類，具有分解中性脂肪（又稱三酸甘油酯），以及降低膽固醇和血糖值的效用。
日期：2019-09-05
東方美人茶出現於19世紀臺灣的客家庄，有其美麗的故事，英國維多利亞女王見到杯中搖曳舞動的茶葉，宛如畫中婀娜多姿的東方女子，於是稱之為“東方美人茶”。而首位發現東方美人茶滋味的茶農大肆宣傳其好喝的程度，被其他人誤以為在「膨風」（吹牛），因此又名「膨風茶」。
日期：2019-08-06
鄒炳良、鄭添福強強相會，細數普洱茶的發展，都不約而同地選擇班章寨子的茶葉，用光陰與經驗，揉晒成一杯色澤溫潤的茶湯。在陣陣茶香中，兩位製茶大師彼此暢談苦與樂⋯⋯。
日期：2019-04-10
