開車從陽金公路轉入竹子湖,要找一家好吃的餐廳,通常會面臨向左轉或向右轉的考慮,通常向右走都是到冠宸、頂湖小鎮,向左走是吉園圃花園、發現生活園藝休閒花園,或故鄉海芋餐廳,通常我是向左轉後再往猴崁步道到玉瀧谷。
日期:2020-01-23
各國餐飲集團不斷進入台灣餐飲市場,今年最為顯著的生力軍是新加坡餐飲品牌。新加坡餐飲可以說是各種新移民飲食文化的總和,最主要的種族以華人為主,馬來人和印度人為輔,因此不少菜式與中菜相似,熟悉卻又有些細微差異,台灣人雖接受度高,不過,如何在台灣宛如戰國時代的餐飲市場異軍突起,還有待觀察。
日期:2019-09-11
蒸魚學問大!傍晚朋友約吃飯,問我有什麼喜歡的餐廳?我順口說海園,結果大家都說好!於是我提議早一點出發,在吃飯前,趁著夕陽下山,我帶大家走一趟鼻頭角步道。
日期:2019-09-03
年夜飯,向來是凝聚情感,讓忙碌家人團聚的美味手段,有人重擺盤與食材,有人堅持承襲傳統,也有愈來愈多人選擇外帶,快速方便要緊。無論如何,都是希望透過一桌好料,維繫家的價值,在菜香和談笑聲圍繞之中,傳承年味。
日期:2019-01-30
經常往來南北各地演講,在於高鐵商務車廂,我經常把小點心帶回家,像是蛋糕,小餅乾,或是米香,總覺得太甜,後來多了脆果,打開之後,我大概挑了三顆杏仁果子吃了,其他都擺著。
日期:2018-04-28