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發酵最新與熱門精選文章

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焦點新聞

全聯白吐司1年賣出1.5億!未來現烤麵包占比估達50% 究竟是如何做到?

全聯自有品牌「READ BREAD」的吐司及麵包,深受消費者好評,全聯總經理蔡篤昌表示,光是白吐司,一年就可賣出1.5億業績,近期也攜手世界冠軍麵包師傅吳寶春,推出5款麵包,搶攻烘焙市場,且預計現烤麵包占比,未來可望達到50%。

日期:2020-08-11

焦點新聞

「4招2查詢」辨別真假口罩 藥師:方法簡單,一眼就能看出是否MIT!

根據美國約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)網站統計,全球今(11)日COVID-19(武漢肺炎)確診數,已來到2008萬9624萬人。「口罩」因為疫情,儼然成為了民生必需品,但近日國內「假MIT」口罩的案例卻越來越多,讓民眾不禁想問「到底該如何辨別?」

日期:2020-08-11

健康

半年狠甩18公斤!她41歲靠「7個飲食習慣」,從大媽瘦成小姐、3年不復胖

低醣是一種飲食上的選擇,就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等,它只是種個人飲食習慣。甚至我的低醣「眉角」說起來比一般飲食還注重營養均衡、餐盤比例配置。

日期:2020-08-11

健康

調味料挑便宜的買?專家曝:選錯恐傷身 7大重點先搞清楚

選購調味料時,大多數人的想法應該都是「每天要用,還是挑便宜的買」對吧?

日期:2020-08-10

科技

IT面板市場旺 友達、群創這回押對寶

受惠於宅經濟拉動筆電,過去兩年飽受電視面板跌價之苦的面板雙虎友達、群創有喘息機會。分析師預估,雙虎第三季有望達到轉虧為盈。

日期:2020-08-05

科技

台股指數已高股票怎麼買?3指標挑出16檔快速填息+高續航力股

今年個股除權息後,大多呈現拉回修正走勢,主因在於第2季台股出現報復性上漲,在高基期效應下,如何挑出快速填權息且能續強的個股?

日期:2020-08-05

全球股市

下半年投資教戰》海外基金冠軍操盤手:看好3大產業,小心第三季出現股市「大魔王」

今年上半年全球金融市場戲劇性起伏,但若以結算至6月30日的上半年成績來看,不少基金經理人都能繳出明顯超越大盤的報酬率;而統一全球新科技基金無疑是個中翹楚,以近半年超過25%的報酬率,笑納境內全球股票型基金績效冠軍,甚至與區域、單一國家或境外發行的跨國投資基金相比,都是頂尖等級的表現。

日期:2020-07-31

台股

這是什麼妖股?

上周英特爾坦承,7奈米製程技術有重大瑕疵須費時調整,讓競爭對手AMD、台積電有機可乘,該市場將迎來重大轉變。

日期:2020-07-29

科技

獨家》「郭台銘們」的夢魘!被迫在蘋果辦公室「指腹為婚」 立訊董事長王來春剖析敵我優勢

「我們一開始和立訊互不認識,第一次見面地點,就在牽線的美國客戶辦公室裡。我不能說我被迫,但客戶希望我們談談看。」一場看似媒人牽線卻已是指腹為婚的引薦,是多少台灣電子業老闆近年來夜不成眠的夢魘;多少人已經走進了這位「美國客戶」的辦公室,與中國公司握起了手,交出了產能?有多少人正在準備赴約的路上? 這是一場國際局勢牽動的全球產業布局大挪移,不是誰贏了誰的戲碼,蘋果、台廠,甚至立訊,都是美中熱戰下的棋子,誰由得了誰?

日期:2020-07-29

生活消費

風土釀 究極味 台灣 本產酒

二十年前,台灣酒類大宗還多在高粱、米酒、紅露酒等品項,那時候,誰也沒想到日後的某一天,台灣居然也能成為屢屢在國際得獎的特色產酒國之一。二○○二年,台灣加入WTO,開啟製酒業的戰國時代,各種加入地區農產原料,自行發想設計釀酒製程、機具的創意,讓我們看見台灣本產酒的釀造眉角,探訪究極的精神,風土釀的豐富滋味,喝一口全明瞭。

日期:2020-07-22