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最新觀點

超級食物地瓜!研究證實:遠離大腸癌、大腦退化最有力

地瓜在我們的生活中超常見,不論是在便利商店、超商、菜市場,還是餐廳的菜單裡,都能見到它。很多人喜歡吃,也知道地瓜既美味、營養價值又高。而且地瓜容易栽種,還能抗蟲害,是個不可多得的超級好食物。這就來瞧瞧地瓜的神奇功效吧!

日期:2019-06-13

科技

遇見地方青創的幸福方程式

雨後初霽的花東縱谷,豔綠稻浪翻飛,遠方山嵐湧動,心,不覺寧靜起來。這裡是花蓮最南端的富里,也是台灣最早的有機米所在,儘管看金針花的人潮車流,年復一年的從台9線呼嘯而過,富里始終保有純淨質樸的風土人情,也正是這份恬靜怡然,吸引著遊子、歸人在此落地生根、立命安身。

日期:2019-06-12

美食旅遊

文青麵包店 食材嚴選

源自歐洲的可頌麵包,又稱牛角,如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌?跟著風尚走訪話題新開店與名店,解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。

日期:2019-06-12

美食旅遊

邪惡可頌

源自歐洲的可頌麵包,又稱牛角,如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌?跟著風尚走訪話題新開店與名店,解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。

日期:2019-06-12

國際總經

債市巴菲特:保留現金 市場必將大震盪

有「債市巴菲特」之稱的丹法斯,已高齡八十六歲,今年五月打敗一票年輕競爭者,獨得晨星(美國)傑出投組經理人獎。號稱什麼大風大浪都見過的他,怎麼看待現在的市場?

日期:2019-06-12

政治社會

處變不驚的「碳」為觀止

地球的二氧化碳濃度突破415ppm ,創人類史上新高;如果台灣對於世界低碳壓力的警訊,依然處變不驚,將愧對未來世代。

日期:2019-06-12

傳產

挑戰百億營收 葡萄王關鍵布局曝光

老字號保健食品廠葡萄王今年五十週年,本刊獨家直擊七月將啟用的桃園龍潭新廠。四十六歲的二代董事長曾盛麟,準備如何率公司再創營收、獲利新高?

日期:2019-06-12

台股

外資示警台積電股價恐回去年低點!撿便宜前先觀察2指標

外資示警若華為禁令相關負面訊息在未來幾周持續發酵,不排除台股權王台積電(2330)股價可能跌回2018年6月時的價位,也就是僅210元左右,對想撿便宜的投資人來說,一定要看到兩個指標出現才可量力進場投資。

日期:2019-06-06

科技

華為訂單減少 台積電擬放緩中國擴張腳步、增加美國投資

美中貿易戰讓華為遭美國祭出禁令,儘管台積電目前仍正常出貨給華為,但台積電董座劉德音鬆口,未來可能放緩在中國的擴張腳步,並增加在美國的投資。

日期:2019-06-05

美食旅遊

川菜傳奇

二○一○年聯合國教科文組織(UNESCO)認證授予四川成都,名列世界美食之都,自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火,加上國際名廚江振誠親自捉刀,加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味,更趨於原產地風味,百菜百味、一菜一格,菜色更豐富,經營形態也更多元。

日期:2019-06-05