巧克力是可可豆的加工品,總予人幸福療癒的印象,但近年來,人們不再貪戀那份甜蜜,反而更重視可可豆品質,使可可萃取純度拉高的巧克力成為一股黑勢力,不論素人自製的世界鍍金巧克力單品,抑或用巧克力入Fine Dining,讓苦韻回甘的「純」香引領黑潮滋味。
日期:2019-08-14
中醫認為人的老化先從腸胃開始,一旦腸胃功能不佳,將會影響全身五臟六腑的協調與平衡。如果大便不順或是狀態不正常,則表示身體健康出現問題,甚至可能是癌變的前兆,切不可等閒視之。
日期:2019-08-14
中國其實對香港趨之若鶩,突然間,官方定調「反送中」事件是「暴亂」,隨即人人自危。不能公開談論政治話題也罷,最令人寒心的是,中國朋友的撕裂與不了解。
日期:2019-08-14
吃多不一定會變胖,但是吃錯,肯定會讓你胖!提到減肥,近年開始風行減醣、低碳、生酮飲食等新觀念,哪一個有效?是否真的適合每一個人?其實,健康的食物,不但能幫你對抗肥胖,還能抵抗疾病、老化,甚至救命!德國科普作家提出減肥必知的8大關鍵,包括:吃魚比吃肉好、利用蛋白質增加飽足感、Omega-3幫大腦降低飢餓感、吃優格等,大家不妨快check,自己做到了哪幾個?
日期:2019-08-12
在各個媒體可以看到許多關於大腸癌預防的文章,很多觀念都是老生常談,雖然如此,還是整理一些新的醫學資訊給大家,畢竟有50- 60%的大腸癌,是可以透過改變生活習慣來預防。
日期:2019-08-08
美中對戰風雲再起,台灣身處風暴核心,該如何自處?日本野村總合研究所首席經濟學家辜朝明帶來國際間第一手觀察。
日期:2019-08-08
金門能從昔日的戰地碉堡,轉變為年輕人的返鄉創業夢土,除了想要返鄉扎根的心意,很多人不知道,其實金門酒廠的酒糟,也是背後推動的一股助力。
日期:2019-08-07
中國祭出陸客自由行禁令,衝擊台灣觀光產業,航空、飯店、百貨、伴手禮等行業,誰是這一波衝擊下的重災戶? 政府該如何帶領應戰、業者又該如何留住錢潮?
日期:2019-08-07
當各界聚焦純網銀執照發放的同時,金管會也釋出電子支付上路來修改幅度最大的修正草案。業界看好此次修法,將有利台灣電子支付發展,甚至有機會催生出「輕量版純網銀」。
日期:2019-08-07