近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?
日期:2019-07-10
兩國總統各自戴國旗帽同框,是個高度主權意涵的畫面。雙方沒有堅實互信,配合相應的國際局勢,這畫面幾乎不可能發生。
日期:2019-07-09
隨著親人接連離世,選擇勇敢活著是最令人敬佩的事情。60歲的黃秀丹罹患帕金森氏症,隨著身邊親人一個個離去,她沒有選擇消沉,反而用畫筆對抗命運,把握每天時光,想趁身體顫抖得不算劇烈時,趕緊將腦中所想畫下…
日期:2019-07-09
隨著毒素不停的累積,器官功能不斷的下降,到達一個臨界點,就會造成過多的細胞壞死。到了這個階段,就會造成部分器官功能,永久性的喪失,例如肝硬化、末期腎病、心臟衰竭、心肌梗塞、腦中風等等。
日期:2019-06-27
6月20日晚上,是我在台藝大電影系碩士在職專班一年級的最後一堂課,老師帶了一瓶紅酒進教室,讓大家在輕鬆的氣氛下,分享彼此上課的心得。
日期:2019-06-26
「失智不等於失去智慧」,漸漸喪失短期記憶的長者們,過去的長期記憶卻還封存在他們的腦海裡,於是在失智症長者的非藥物療法中,「懷舊療法」一直是許多研究專家和照護者推行的療法之一;試著讓長者從過去熟悉的情境中,得到充分的安全感,進而降低遊走、妄想、行為障礙等等,甚至還有可能,延緩腦部功能的退化。
日期:2019-06-26
他的生活並非窘迫,也不需要這三五塊錢救急,他是要做事業的人,如果局限於這些瑣碎的小事,在日後的生活中,兩個人將更容易止步不前;在這種錙銖必較糾結的日子,那不是她想要的生活。
日期:2019-06-25