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藝文風尚

美、法名校學廚藝返台舞動高帽子

台灣餐飲蓬勃發展,高帽子廚師越來越多,不但本土廚藝學校方興未艾,還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校DNA的年輕主廚,聽聽他們的故事。

日期:2011-07-21

金融

食出大商機—— 從生產基地到市場的巨大轉機

最近台股陷入年陷攻防戰,但是各類股表現卻大不同,其中最具代表性的食品分類指數,從金融海嘯過後的361.17漲到1015.87點,創下歷史新紀錄,關鍵就再於中國13億人的消費力。

日期:2011-07-21

話題人物

湯唯用不懈學習面對演藝事業低潮

因為「色,戒」一片,讓原本平凡的湯唯躥起暴紅;也因為「色,戒」在中國被禁,湯唯銷聲匿跡再度沒沒無聞。她本身是如何面對並突破「開高走低」的演藝生涯?

日期:2011-07-14

傳產

為了兩萬美元陳文茜拚了也要再瘦一年

「就賭兩萬美元,看你能不能維持這體重!」這是一場高達五十六萬元的賭注,打賭的人是遠東集團董事長徐旭東與知名媒體人陳文茜,坐莊的是台積電董事長張忠謀,就為考驗陳文茜的瘦身決心。

日期:2011-07-14

健康

減肥,你真的做對了嗎?

減肥永遠不退流行,天后歌手蔡依林唱跳俱佳,現在,她更把自己的減肥經驗集結成冊與大家分享。減肥成功的人總容易成為追隨的目標,但背後那些沒看到的努力,說不定才是成功的祕訣!

日期:2011-07-14

政治社會

高志明:我不是靠實驗室躲過塑化風暴

七十七年歷史的義美食品,連續躲過三聚氰胺、瘦肉精與塑化劑等食品汙染事件衝擊,連馬總統都來參觀義美獨到的食品實驗室,但總經理卻大呼:「不是靠實驗室躲過塑化風暴!」究竟義美如何為食品安全把關?

日期:2011-06-16

台股

下半年台股明星 換電子股擔綱

走過去年底第四季以來的火熱行情,原物料自二、三月即開始下跌,代之而起的是因原料成本壓力減輕、表現空間可望加大的電子股,其中又以中小型面板最是市場關注焦點。

日期:2011-06-02

美食旅遊

古早味老粽、時尚潮粽大PK

近年來每到端午節,各種創新粽子口味令人目不暇給,但還是有許多人期待傳統粽子味道,平凡而經典的雋永味道令人回味再三。這就是台灣的端午節,有創新的時髦粽子,也有百年傳承的古早味。

日期:2011-05-26

台股

種樹悟心法 園丁變大戶

將標會籌來的五十萬元投入台股賺進數億元身價,丁文雄雖然僅有專科畢業,早年投入種樹行業的他,憑藉著好學又懂得靈活變通,縱橫股海二十三年,依舊能保有獲利數億元的身價。

日期:2011-05-19

健康

睡眠的學問

人光著屁股出生、什麼都沒有時,睡得香甜;反而隨著年紀漸長,想要的東西變多,一覺好眠反而沒那麼容易了。

日期:2011-05-19