法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。
日期:2016-06-23
量化寬鬆貨幣政策已經走到盡頭,連負利率都無法奏效,直升機撒錢也在此時出現討論;跳脫傳統思惟,發行僅供公民使用的虛擬法定貨幣,或許可以防止全球金融風暴。
日期:2016-06-23
竹子生長快速、堅韌具彈性且成本低廉的特質,在物資匱乏的年代,是人們生活家具中不可或缺的要角。如今環保時代來臨,人們將可塑性高且雅致的竹子,轉換成優雅姿態,成為再生材料裡的一顆星。
日期:2016-06-09
陳阿蹺的限量茶,一斤六十萬起跳,被視為藏茶界的勞斯萊斯。一生得過七次冠軍茶,卻沒有一次以真名現身。他生前低調,身後茶價暴漲。
日期:2016-06-09
他曾經考上哈佛卻輟學,如今站在麻省理工學院畢業典禮上,分享人生練習曲。《今周刊》摘錄好萊塢影星麥特‧戴蒙演講內容,他說:「到外面做些有趣的事情吧!」
日期:2016-06-09
過去認為不可能的想法,現在漸漸實踐,夢之城要當中國迪士尼、美國超高速鐵路等。讓夢想成真的關鍵在於早期資金挹注及企業家的回饋,這絕對是世界進步的動力之一。
日期:2016-06-02
台大法律系教授葉俊榮重返政壇,接掌「天下第一部」內政部,他生性浪漫,卻又有著務實的執行力,被行政院長林全稱為「全才」;然而為何他總是奮不顧身,又傻又雞婆地承擔所有的責任?
日期:2016-05-26
有一家餐廳,老闆在門前貼了一張大字報,上面寫著:「進來吃個飯吧,否則我們倆都會餓死!」這張大字報,各家大學也很適用,建議校長不妨改成這樣:「進來讀個書吧,否則我們倆都餓死!」
日期:2016-05-18
在八○年代呼風喚雨、創造「垃圾債券」狂潮的德克索投資銀行董事長林敦辭世,也代表長達三十年的「貪婪」華爾街世紀結束,取而代之的是如臉書的網路社群公司。
日期:2016-05-12