油是主婦們料理時必備基本法寶,然而在健康鼓吹之下,許多人無形中對油產生了許多錯誤印象。坊間油品琳琅滿目,究竟該如何挑選、使用,才能做出兼顧健康與美味的料理呢?
日期:2010-09-30
去年七月,嚴長壽被診斷出罹患腫瘤,在推入手術室前,他放心不下的是什麼?病中,他如何感悟自己的生死?術後,遠赴台東創辦希望學堂,他經歷過怎樣的心路歷程?
日期:2010-04-29
科學家不再是男性的專利!今日女性不斷投入以往被視為「男性天下」的科學領域,並創下許多優異成績。陽明大學的洪舜郁博士,更是女性科學家中的佼佼者!
日期:2010-03-04
即將邁入新的一年,《今周刊》特別邀請台中市長胡志強與暢銷作家吳淡如,針對幸福人生、失業問題以及退休生活等三大議題,分享他們自身如何面對人生的重大挫折,如何走出無憾快樂的一生。
日期:2009-12-17
一直讓人有歐美印象的OSIM,其實是華人創立的品牌;也因適當掌握先機與行銷要訣,OSIM從一介小小代理貿易商變身為獨立品牌,並行銷國際、屹立29年。
日期:2009-12-10
三位分別來自東京、香川、大阪的日本人,因著不同的際遇來到台灣,並留在這個異鄉,他們以烏龍麵、咖哩、大阪燒,滿足對家鄉的思念,也讓遍尋美食的台灣人,嘗到了道地的日本味。
日期:2009-11-05