糟,滋味雋雅、甘香迷人,沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟,或是福建特有的紅糟,各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚,如今風華不再,卻隱身在大堂小館,殷殷呼喚著我們,一近芳澤。
日期:2019-03-27
「年輕時,總覺得要拿出外商公司的名片、拽著帥氣男友才有光芒。」黃珮婷笑著說。外商精英、年輕貌美、高薪經理,這些閃亮亮的標籤是那麼吸引人,但是,這真的是你想要的嗎?
日期:2019-03-27
東晉作家、被譽為「千古隱逸詩人之宗」的陶淵明,他雖沒像網路文寫的家暴虐兒致死,但確實有著多重而複雜的性格。
日期:2019-03-21
20210629編按:印度Delta變異株入侵屏東,枋山群聚感染引發全台關注,屏東縣長潘孟安27日深夜在臉書發文感性勉勵鄉親「在病毒前,唯有正面以對,才是唯一出路。」出生於屏東車城的潘孟安,曾當過農民、漁民、商人,31歲那年瞞著家人登記參選屏東縣車城鄉鄉民代表,以最高票當選,後來再當上屏東縣議員、立委、縣長,七次選戰從未輸過。他既沒有雄厚財力,也沒有家族政治勢力庇蔭,為何能戰無不勝?這位外界眼中很「接地氣」的地方首長,究竟有何魅力?以下是《今周刊》2019年的採訪報導:
日期:2019-03-20
矽谷是全球高科技的發源地,引領的創新與突破深深影響全世界,位於矽谷中心的史丹佛大學,因地緣關係成為學子夢想的學校。有著「矽谷教父」之稱的漢尼斯博士(John L. Hennessy),擔任校長長達16年,是美國大學校長平均任期的兩倍,也是史丹佛大學最會募款的校長。兩年前他退休,目前擔任Google母公司Alphabet董事長。
日期:2019-03-14
用「一意孤行」、「唯恐天下不亂」來形容川普是最精準的,川普在2/15簽署預算案,避免美國政府再次陷入停擺困境,同時宣布美國進入「緊急狀態」,讓川普能繞過國會的監督,動用預算取得美墨邊境長城的經費,以兌現競選承諾,此舉宣告共和黨在2018年國會大選失利後,川普正式進入拚連任的競選模式,當天的黃金走勢呈現大漲12美元來回應對未來不確定的氛圍。
日期:2019-02-25
隨著時代變遷,愈來愈多人把視野放眼全球,認為應當趁年輕出去闖,培養自己的國際視野。台灣有一位女孩,24歲勇闖大陸水泥工廠,四年升二階,如今已是管理72人的管理階層。
日期:2019-02-25
台鐵近期耗費7900萬,將29輛觀光列車換新裝,昨(21)日對外公開經過翻修後的新觀光列車內裝,卻引來鐵道迷的惡評如潮,還有網友拿出日本觀光列車的照片做對比,嘲諷台鐵新觀光列車是「中華民國美學」,不過也有學者表示,有多少錢做多少事,光自動門無階化、不銹鋼車頂做完後,就剩沒多少經費了。
日期:2019-02-22