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美食旅遊

一起來烹飪 Bon appétit!

烹飪教室在台灣大行其道,從教你洗手做羹湯,發展到結合親子教育、觀光旅遊、文化交流、甚至品牌的異業結合,讓做菜這件事情,多了更多想像。來吧,走進台灣多元有趣的料理教室,一起Bon appetit(開動)!

日期:2015-06-25

產業動態

欣葉引進大馬名店PappaRich 吸引年輕客層 台菜老店吹異國風 跨出國際關鍵一步

從小巷弄起家的欣葉台菜,三十八年來逐漸茁壯成擁有六品牌、國內十五家餐廳的規模,但海外拓點卻一再失利。經反覆調整,欣葉終於整理出脈絡,引進馬來西亞知名連鎖餐廳PappaRich,鎖定年輕客層,企圖開創另一片江山。

日期:2015-06-18

房地產掃瞄

旅遊業大亨詹棣傢》存房滾錢的巧方法 鎖定保值、增值好宅 12年打造私人小

從小家貧、當過黑手學徒,從月薪三萬元小業務做起的華友旅行社總經理詹棣傢,十八年前還是個旅行社的平凡業務員,如今不但本業業績亮眼,還能在北中南累積數億元房產,獨到的房市理財眼光,是他身價翻倍的關鍵之一。

日期:2015-05-07

美食旅遊

起死回生的主題樂園

台灣經營不善的觀光設施,主事者求變的第一招往往是「模仿」而非「獨創」,若能像豪斯登堡創造「只有這裡才有」的差異化口碑,更能創造再生的機會。

日期:2015-03-12

美食旅遊

美食家是勢利眼?

這個時代的「美食家」,不僅追求高端餐飲,也享受常民小食,就此而言,美食家不是勢利眼,只是把美食當作一門學問。

日期:2015-02-26

話題人物

讓夢想變成真》「夢想,是相信了才看到」 PeterSu感動數十萬人 一趟孤獨旅行 讓小美工變暢銷作家

沒念過大學、沒拿過文學獎、沒有華麗炫目的文采,卻成了去年出版界最暢銷的國內新銳作家,他是年僅二十八歲的Peter Su。

日期:2015-02-12

話題人物

在職場搏翻身》把苦差事當考驗 小記者李意雯變副總裁 她微笑接受挑戰 從不對老闆說「不」

近年,台灣麥當勞表現其實是在食安頻傳的逆風中前進。先是遇上毒油事件被波及,衛服部又公布了禁止以玩具促銷兒童食品的新法,每個事件都是李意雯的大難題,但負責行銷與品牌部門的她始終微笑挺進,在高壓中依然鎮定如常。

日期:2015-02-12

名人專欄

銀行應扮演金融大使角色

台灣的銀行近來積極在亞洲地區擴大營運版圖,成為東南亞出口至已開發市場的重要管道,如同過去在中國所扮演的角色一般,是頗令人振奮的展望。

日期:2015-02-12

名人專欄

僑鄉的錢

早年「歸國華僑」就是好野人的代名詞,台灣現在的底子雖比傳統僑鄉厚實,但留在這裡的人,眼界可不能被鎖在台灣。

日期:2014-11-13

政治社會

從大宅門到無限寬廣的世界

這是為市民實踐理想生活的前衛基地;這是為後代子孫留住的「綠色都市之肺」一個由國際景觀設計師打造的綠色奇蹟;科技環保新風貌,看見臺中起飛!

日期:2014-11-13