《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
炎熱的夏天,最適合躲到山區避暑,群山環繞的谷關風景區,平均氣溫比平地低了5度,置身其中,猶如進入大自然的冷氣房;而除了泡湯、嘗在地美食,入夏後迎來的溫帶水果產季,也為上山避暑增添一抹甜蜜滋味。
日期:2024-08-07
將在當地時間七月二十六日開幕的巴黎奧運,已經開始倒數計時!這場四年一度的國際最大運動賽事,不只是各國最強運動員的競技場,更是不少廠商大打運動行銷與品牌曝光的必爭戰場。儘管台灣和巴黎距離長達一萬多公里,但這波奧運商機,台廠並未缺席。選手在賽場上為國爭光,下場後也得補充體力。而來自雲林的漢典食品,就是他們的糧倉之一。
日期:2024-07-25
將在當地時間七月二十六日開幕的巴黎奧運,已經開始倒數計時!這場四年一度的國際最大運動賽事,不只是各國最強運動員的競技場,更是不少廠商大打運動行銷與品牌曝光的必爭戰場。儘管台灣和巴黎距離長達一萬多公里,但這波奧運商機,台廠並未缺席。《今周刊》專訪三家亮點台廠,看它們如何為台灣選手提供最佳補給奧援。
日期:2024-07-17
晴空間室內設計總監李晴嵐希望能夠創造永恆,留下經典的美好,讓故事在其中延續,並引起居住者的共鳴。透過探尋,深信美的源頭,來自於每個人的內心世界。
日期:2024-07-11
日前根基營造假台大梁國樹國際會議廳舉辦「低碳循環台灣.永續耐久營建」研討會,超過百位建築與營建產業者、土木技師及建築師參與,由臺灣營建研究院院長呂良正進行專題演講,探討營建業ESG、低碳建材與工法及淨零轉型等議題,解析國內外減碳發展趨勢,聚焦淨零轉型機會。
日期:2024-06-26
全球地緣政治衝突持續升溫,長期關注及評論中國議題的我國駐德大使謝志偉指出,儘管中國在經濟、地緣政治上仍扮演不容小覷的角色,但最近西方國家察覺兩件事情,因此開始對中國改觀、也開始覺醒,讓中國因此從「戰狼」慢慢「站到走廊」。在疫情後,首先,西方國家驚覺其基本工業、產業竟無法自給自足且受制於中國,且中國將雙邊貿易「武器化」(weaponize),常用這來恐嚇、威脅;第二,相對來講,台灣累積幾十年的自由、民主形象,加上高階半導體在供應鏈的角色突然受到重視所致。
日期:2024-06-25
許多人選擇定居的城市,未必是出生的地方,他們為了婚姻、求學或工作所需而遷移。這些自四面八方匯聚台中的移居者,因為喜歡上這塊土地,從此他鄉成為故鄉。本期透過他們的故事,看見台中多元樣貌。
日期:2024-06-03
「泰北孤軍」,這名詞台灣人並不陌生,他們源於1949年的第二次國共內戰,走過四分之三個世紀的現在,泰北孤軍後裔們現在依然存在,七十五年,他們怎麼了?《今周刊》與《大愛台》攜手前進泰北,直擊孤軍的過去、現在到未來。
日期:2024-05-31