「因為喜歡看書，關注到環境相關議題。」國立成功大學環境工程學系助理教授林心恬，從小就喜歡待在書店，接受不同新事物的洗禮，甚至將書店視為夢想工作環境，但最終因現實考量，碩士畢業後，依專業進入科技業，擔任機構工程師。沒想到這個工作，刺激她找到人生另一個重要方向。
日期：2023-04-27
木瓜在台灣是很常見的果樹，發芽容易，一年四季都可結果，即使在都市中，人們對它也不陌生。每次講到木瓜，我便跌進回憶裡。小時候，家前面的矮牆邊，就有我們做囡仔的，吃點心玩吐籽大賽完，從牆縫邊奮力長出的木瓜樹。因為會結果，大人們總不砍它。木瓜尚青時，我們會削皮去籽拿來燉排骨，口感相當清甜，便祕時就摘熟果吃，大人說可以通腸。
日期：2023-04-26
放養是最困難的，要放任的不是孩子的行為，而是家長的態度。成績不會是一切，成績和分數是留給學校的，畢業後不會跟著你。
日期：2023-03-23
「台南白河外婆家自種肥美高麗菜，歡迎現場DIY採摘高麗菜、外觀不是最美，但口感清甜，涼拌、拌炒都好吃！」一篇臉書文，意外讓台南民眾掀起一日農夫體驗熱潮。原來，白河馬家的高麗菜田是採契作合約，但因爲廠商落跑，所以外孫女李羿慧在臉書貼了農田地址，發起「每顆10元自採」活動，希望不要讓外婆血本無歸、3天賣掉7成高麗菜。
日期：2023-03-19
本文轉載自「上下游新聞」，作者：上下游記者 楊語芸據中華民國《姓名條例》的規定，人民一生可以改3次名字。羅鈞瀚在33歲時就把3次的「扣達」用完了。人生中比姓名更頻繁的變動是換老闆，俗諺所謂「一年換24個頭家」說的就是他這種人。
日期：2023-03-10
民國24年新竹到台中一帶發生芮氏規模7.1的強烈地震，造成超過3千人死亡，上萬人輕重傷的嚴重災情。那一年，我的祖父梁火照，從台中大甲繞了大半個台灣來到東部，離家千里為了糊口，找尋新的機會。祖父來東部時才27歲，一開始先在花蓮富里永豐一帶養鴨，10年後台灣光復（民國34年），與來自苗栗苑裡的友人杜錦枝共同承接曾貴春開創的錦豐碾米廠（原址於今池上杜園），於是舉家遷移至台東池上，後與杜家分開經營。民國35年祖父接手池上市街（今中山路）上的建興米廠，這裡是我們家業的起源。
日期：2023-02-02
歲末年終的除舊布新，不僅單指環境的清潔灑掃，延伸也有安撫心靈之意，因此早期手作生產的清潔工具，都帶有吉祥、趨吉避凶的寓意在裡頭。這些傳統手工製作的工具，製作者雖名不見經傳，但日復一日、年復一年地重複產出，手藝已臻工藝之巔，產品售價卻遠比進口貨合理，這回年前清掃，就選幾把職人工具當利器，一起居家大掃除！
日期：2023-01-04
偶爾社會新聞傳來老年夫妻相伴終生，一個久病，一個肩負照顧責任，長期積累的身心靈壓力，猶如隨時引爆的不定時炸彈，少了溫情糖衣，可否不眨眼，直視暮年黯淡境況？嘉義縣身為全台「最老」縣市，當青壯年人口為了生計，不得遠走他鄉打拚，獨留年邁親人守著老宅，縣長翁章梁催生4大創新長照政策，從小到老全面照顧，逆轉劣勢與宿命，讓嘉義縣成為銀髮友善城市。
日期：2022-08-17
廖家助農場的位置得天獨厚，位於海岸山脈山腳下，從農場便能看到知名椰林海岸，白天不時有雲霧與海風吹拂，晚上則有落山風從山上吹向海洋。讓廖家助在農場的每一天，都從望海開始，心曠神怡。
日期：2022-06-29
