國內疫情爆發實施三級防疫警戒以來,各大餐飲業者紛紛暫停內用,改推外送、外帶,或是推出冷凍調理包,搶攻宅食商機。然而,三級警戒仍未解除,餐飲業景氣何時能夠回溫?產業分析師認為,可能要等到台灣至少要達到群體免疫。
日期:2021-06-22
國內疫情三級警戒已滿一個月,餐飲業及旅館業成為重災區。福容大飯店台北一館今(21)日公告,因租約到期,將於9月1日起,結束該據點15年來的營業。
日期:2021-06-21
作者為王品集團前執行長。曾任安侯建業(KPMG)會計師事務所經理,擁有會計師與稽核師證照,1997年加入王品集團擔任財務長,隨後歷任稽核長、人資長、兩岸總部總經理、營運長與執行長等職,直至2019年申請退休,總計在王品服務22年。
日期:2021-06-18
疫情蔓延,過去熱鬧的台北街頭,在五月中全台進入三級警戒後,變得空蕩蕩,餐廳裡不見人潮,馬路上的車也少了。民眾不出門,最直接受害的就是餐飲業和運輸業,餐飲文化顧問Foodie Amber創辦人林蓉觀察,疫情過後,「全台餐飲業營業額掉了八成。」而LINE TAXI執行長陳泰成也表示,「計程車的叫車需求少了一半。」
日期:2021-06-17
記一個大時代的老朋友:上海的楊百萬今天早上跟財訊雙週刊的編輯部同仁開會,我告訴大家說,楊百萬已經走了!結果,只有一個人知道楊百萬,大家都不知道他是誰?
日期:2021-06-17
台中市昨天(11日)新增4例本土確診個案,其中案12388為新光三越中港店的香奈兒專櫃小姐,為彰化家庭群聚的關係個案,其家族包含她共有9人確診,台中市政府昨天快篩第一批218名工作人員及相關人員,雖然快篩結果全部皆為陰性,保險起見市府依然勒令停業,並向約6800多名實名制顧客發出簡訊,提醒若有人出現身體不適的狀況就需做快篩。
日期:2021-06-12
「我們現在還是每天開店,沒賺沒關係,不賠就好了。」永康街餐館老闆娘一聲嘆息,不知道生意寒冬將延續到何時。根據餐飲POS系統業者iCHEF調查顯示,餐廳老闆們認為,這一波疫情對餐廳的影響大約要在10、11月才能回復正常,也就是說,老闆們恐怕還要苦撐半年,才能見到生意有所起色。
日期:2021-06-11
本土疫情延燒,尤其是強調社交性的燒肉餐廳更是大受衝擊,乾杯集團今天宣布全新「宅家乾杯」概念,將雲端燒肉服務和餐飲訂閱制概念結合,集結設備、食材、燒烤教學、活動等元素,瞄準防疫期間的訂閱經濟及視訊社交商機,首批限量300組,預估每月可創造百萬元業績。
日期:2021-06-09