台灣餐飲業受疫情衝擊普遍哀鴻遍野，截至二月十六日，老大哥王品集團在台灣市場業績不只沒有太大影響，旗下包括夏慕尼、陶板屋、西堤等品牌，業績甚至比去年同期更好，一月底試營運的和牛涮，是集團內首個吃到飽品牌，首家店一一○個座位更交出二月全月、全時段預約客滿的成績單，連董事長陳正輝都無法訂位！
日期：2020-02-19
從武漢肺炎引爆的第一天開始，傳染威力迅速擴散全球，與中國往來密切的台灣也難逃波及，從確診首例至今三十天，對台灣島內經濟的衝擊，正血淋淋上演，多少企業主夜不安枕。
日期：2020-02-19
冬天吃鍋物，是暖和身子的良方之一，也是與重要的人圍坐團聚、談天分享生活的時刻。除了食材必須挑選，湯頭更左右了食材風味的呈現，從牛油麻辣鍋、美顏鍋、漢方鍋到養生鍋，花招百出的湯水即使口味不一，精心下料熬出的香醇湯頭，滋味同樣誘人美味。
日期：2020-01-15
宋毅是鼎泰豐與新加坡連鎖麵包品牌麵包物語的御用空間設計師，更是台灣設計美食街數量最多的人，還讓台北101苦等他5年，他如何讓空間設計成為餐飲業的「最佳配角」？
日期：2019-11-20
走進燒肉店大口吃肉、喝酒，是日本上班族下班後最常見的應酬和娛樂。日本吃燒肉的文化源自殖民地韓國，隨著韓國人赴日移居，烤肉的飲食文化也跟著渡海遍地開花，發展成現在常見的日式燒肉。燒肉在日本已成顯學，名店帶著野心來台開火插旗，以本店一脈相承的燒肉經，端出道地的肉品和服務，用薄薄的一塊肉片，拉近了台灣和日本的飲食里程。
日期：2019-08-28
當台灣以小吃聞名國際，甚至吸引Netflix製作報導節目；但同時，高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊，也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味，本來就不僅限夜市小吃，這波由北向南的高端餐飲風潮，正在台灣這座花園小島上，努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的，其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念，那就是—勇於定價，跳脫廉價台灣的新經營思惟。
日期：2019-07-17
想吃燒肉卻沒人陪？別擔心！主打「一個人也可以吃」的日本燒肉店「燒肉LIKE」，近日來台展店落腳台北京站，目前為試營運階段，本周六（27日）將正式開幕，並祭出銅板優惠價，只要50元就可吃到原價260元的套餐。
日期：2019-04-25
在台北東區開業40年的老字號江浙餐廳「永福樓」，今（27）日傳出受東區景氣蕭條、房租太貴等因素影響，預計將在年後歇業，只營業到2月24日。
日期：2019-01-27
