不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期:2021-03-17
「這些都是我仰望的人,我知道這些人的分量,太沉重了。」自請立案調查前公務員懲戒委員會委員長石木欽的第五屆監察委員林雅鋒,雖然已經卸任並轉任律師,談起原本只針對石木欽接受佳和實業董座翁茂鍾招待,疑似影響司法審判,愈查卻發現愈多司法檢調人員捲入。
日期:2021-02-26
狡猾善變的人大概會像討厭瘟疫一樣,討厭留下紀錄或被留下紀錄。他們只想親自面對面做買賣,絕不要留下任何文件紀錄,因為他們知道有朝一日可能會反悔否認。交易者要是連交易紀錄都不能正確保存,他們唯一矇騙的就是自己。
日期:2021-02-24
「司法未必陽光正面,必須承受批評,我們要設法解釋清楚,透過電影向民眾對話。」法官鄭昱仁置身司法體制內,以接地氣的對話方式,讓民眾理解法律。
日期:2021-02-24
這兩天看到一則新聞蠻夯,各家標題差不多,大概就是夫妻倆年收合計250萬,自備款1500萬,想要買台北市蛋黃區3000萬的新房,結果沒想到被代銷洗臉(冷言冷語),令人感受不佳。讓他們很感嘆是不是台北市一輩子也買不起。
日期:2021-02-20
「你有邀請碼嗎?」、「開房間了沒?」如果你聽到最近身邊的友人這麼問你,先別生氣、懷疑他是不是在開你黃腔,這是最近暴紅的社群軟體「Clubhouse」所衍伸出來的詞彙。目前已有10億美元投資金額的Clubhouse,實現了在疫情下的虛擬互動潮流,獨特的邀請制和即時語音互動,吸引了不少政商名流加入,連馬斯克都跟風「開講」,外界紛紛看好Clubhouse將成為podcast後,另一個暴紅平台。
日期:2021-02-04
「這些都是我仰望的人,我知道這些人的分量,太沉重了。」自請立案調查前公務員懲戒委員會委員長石木欽的第五屆監察委員林雅鋒,雖然已經卸任並轉任律師,談起原本只針對石木欽接受佳和實業董座翁茂鍾招待,疑似影響司法審判,愈查卻發現愈多司法檢調人員捲入。
日期:2021-02-03
享譽全球的美國《時代雜誌》(Time),在2020年12月14日那一期的封面設計出了個奇招。雜誌以純白色為底,又粗又黑的「2020」橫亙其中,一個血紅色的大叉(╳)無情地刺穿劃過,衝擊了讀者的視覺。在淒寒悚然的封面下方,「THE WORST YEAR EVER」(史上最糟的一年)排成三行小字,全部大寫,分段強調,彷彿是年底發出的微弱之聲,字字怦然,節奏震撼。
日期:2021-01-28