食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
一八五八年七月二十三日，倫敦通過興建下水道系統的法案。今日人們不用經歷恐怖的霍亂疫情，除了感謝S型彎管沖水馬桶的發明，更要歸功於下水道系統。
日期：2018-09-05
Just don’t allow others to tell you what you can do and can’t achieve.別允許他人告訴你該如何活，以及哪些事在你能力之外。聯合國婦女署親善大使 Emma Watson艾瑪華森
日期：2018-09-04
忙碌的生活裡，許多人習慣用冷凍食品或超商即時食品快速填飽肚子，但近幾年對於冷凍食品與即時食品的營養或保存安全眾說紛紜，國立宜蘭大學食品科學系助理教授陳彥卉認為，冷凍食品未必不健康，只要知道如何挑選，就能吃得方便又心安。
日期：2018-09-03
馬爾他（Malta）是歐洲盛夏的後花園，被譽為「地中海明珠」，得天獨厚的自然景觀，讓當地在永續觀光有著先天的優勢，觀光局更與聯合國教科文組織（UNESCO）簽訂永續觀光發展協定，讓我們一探馬爾他政府，如何與民間協力發展觀光與生態保育。
日期：2018-08-29
「想變聰明就要多吃魚！」時序進入夏末秋初，正是鮭魚開始變得肥美的季節，但不只兒童要多吃魚，步入熟齡後可能面臨認知功能下降，心血管疾病等問題，這時你需要與鮭魚交朋友，讓豐富的營養成分陪伴你擁有健康的生活。
日期：2018-08-28
823熱帶低壓造成中南部多處淹水，嘉義縣東石、布袋等地區，今（27）日仍有多處淹水未消退，為何造成如此嚴重災情？水利署分析，有三大原因。
日期：2018-08-27
百分百綠能不只是口號，德國、葡萄牙都曾創下百分百用綠電的單日紀錄；中美小國哥斯大黎加卻有更大的夢想，全民堅定發展再生能源，誓言要當全球綠能典範。
日期：2018-08-22
每個人都會走到人生低谷的時候，走投無路，退無可退，有的人會選擇坐困愁城，一籌莫展，有的人會選擇離開現狀，開創新局，而你是屬於哪一種？
日期：2018-08-09
