摻有致癌色素「蘇丹紅」的辣椒粉再度有食品中鏢！北市衛生局週六(2/24)晚間接獲苗栗縣衛生局通知，指出苗栗縣鑫豪食品股份有限公司的脫水辣椒粉也用到蘇丹紅辣椒粉，且製成產品為「菜䔕餅」及「白胡椒棒」。苗栗縣衛生局表示，「鑫豪食品股份有限公司」使用的脫水辣椒粉，有混合新北保欣公司之紅辣椒粉（有效日期2026.10.12），確認檢出蘇丹色素三號20 ppb與規定不符（法規標準：不得檢出）。該公司製成產品為菜䔕餅（規格分別為30g、65g及110g/包）（有效日期：2024.08.02、08.15及08.23）及白胡椒棒（7g/個）（有效日期：2025.02.15及02.19）兩項產品。衛生局得知後緊急追查流向，確認賣到北市的通路業者僅有「菜䔕餅（110g）」的規格，販售通路為「全聯福利中心」，目前全聯福利中心已於第一時間通知北市衛生局，已下架回收「菜䔕餅（110g）」產品、清點數量。全聯表示，若消費者有疑慮，能憑原交易的完整發票，前往至當初購物的分店，全聯將協助辦理退貨。
日期：2024-02-25
HBM（高頻寬記憶體）因AI需求大火，連帶讓深耕該領域已久的DRAM大廠SK海力士受惠、一年間股價上漲了近8成，而台灣DRAM大廠南亞科(2408)雖然短時間無進入HBM領域的計畫，但總經理李培瑛表示，公司也利用3D堆疊技術開發高密度RDIMM產品。
日期：2024-02-23
大部分人對斷捨離的印象還停留在扔東西上，認為斷捨離就是「統統扔掉」。這樣的理解其實比較狹隘。
日期：2024-02-23
國內生技製藥業經常有一種說法，想當「CDMO（委託開發暨製造服務）產業的台積電」，讓生技業也能複製台灣的半導體傳奇。
日期：2024-02-16
為解決民眾過年換新鈔需求，中央銀行宣布已洽請8家金融機構、選定456家分行（郵局）作為指定兌鈔地點，民眾最慢在今天周三(2/7)前就近至指定兌鈔地點換新鈔。為讓民眾便利找到所在位置周邊兌換新鈔據點，央行結合Google 地圖製作「113年度春節前新鈔兌換地圖」，讓有需求兌鈔的民眾，用手機即可一鍵導航定位前往換鈔。農曆新年不免俗會包紅包討個吉利，一般多由長輩包給晚輩予以祝福，有餘力的人也會包紅包給長輩表達心意；但對過年紅包該包多少沒概念嗎？要包多少錢才能不失禮節又避免荷包空空？《今周刊》整理紅包攻略，帶你一次看懂父母親友行情價。
日期：2024-02-07
台灣人有多愛吃干貝？根據日本農林水產省的統計數據，2022年台灣是第4大貿易夥伴，出口為346億日圓水產，占出口總額的8.9%，其中干貝占最大宗。日本貿易振興機構新規劃事業開發擔當北野真瑞表示，為推廣日本美食，去年12月在台北舉行「新鮮美味！日本海鮮祭」，即日起至3月底在全台各超市及餐廳陸續地會舉辦這項活動。同時間，大倉久和大飯店2/8起與該機構及日台交流協會推出「日本海鮮祭感恩回饋活動」，在3大主題餐廳針對老饕最愛的北海道干貝、鱈場蟹、海膽、生蠔等日本新鮮水產，設計各式菜單，包括：煎焗北海道干貝廣生面、北海道干貝鱈場蟹陶板燒、干貝海膽紫蘇卷等。在最受歡迎的歐風自助餐廳，食材升級再加菜，無需額外加價即可無限享用。
日期：2024-02-06
氣象署過年天氣預報指出，小年夜、除夕濕冷，低溫最低下探10度，加上水氣通過導致濕度提高，民眾多半會使用除濕機。經濟部標準檢驗局最新提醒，包含12個品牌、共計54款的除濕機商品出現瑕疵，提醒民眾趕快檢查家中的除濕機是否在名單內，如為瑕疵機型務必立即停用。
日期：2024-02-06
台股在周一（2/5）封關，終場以小漲36點成功守住萬八關卡，其中護國神山台積電（2330）股票漲逾10元表現亮眼。對於股價來到近650元的台積電，後續還有多大表現空間，財信傳媒董事長謝金河在最新一集《數字台灣》節目中談及：「有一天真的會拱上1000元以上。」
日期：2024-02-05
去年底，多張實支實付醫療險下架或改變核保規則，民眾想要補齊醫療保障，除了實支險最為必要之外，保險業者建議，還可補強重大傷病險、手術險等兩款保單。
日期：2024-02-05
日式料理、法式餐廳、小酒館⋯⋯看似毫不相關的餐廳，背後的日本酒供應商都是久利酒藏。 這對公務員背景的創辦人夫妻，如何用一○○萬元創業，花近十年打造出全台前三大日本酒代理商？
日期：2024-02-05
