在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
生成式AI帶動輝達業績、股價攀峰，執行長黃仁勳也積極投入AI智慧醫療與生命科學，應用場景從生物學、製藥、遠端照護到醫院都有，究竟輝達看見哪些潛力？
日期：2024-06-12
近日六都公布5月房屋交易統計，創下11年來新高紀錄，各地房價更是頻創新高。市場也再現異常，甚至炒作的怪象，所有檢討聲浪都指向新青安，連央行總裁立院備詢也指出，如果因此造成市場反彈，就要做一個檢討，在此我們就試著來檢討一下，看看政策有沒有需要改弦更張！
日期：2024-06-11
超微（AMD）執行長蘇姿丰（Lisa Su）是來台參加今年「Computex」，一舉一動倍受矚目，有媒體採訪她的父親，並以「蘇姿丰父親：她在台灣可能是台大醫科，就浪費一個天才」為標題推出報導，引發討論，PTT上有網友發問：「台大醫科是浪費天才嗎？」精神科醫師沈政男則臉書發文表示：「台大醫科確實浪費了好多天才，但也造福了不少窮小孩。」
日期：2024-06-09
隨著端午連假到來，除了「返鄉」這件事，更多人想到的就是「吃肉粽」。不免俗地又要掀起一波「南北粽」戰爭，不過也讓人思考提出疑惑「難道，端午節傳統食物就只有粽子嗎？」
日期：2024-06-08
AI旋風帶動台股衝高，大盤差點攻上22000點關卡，投資台股再度成為全民運動。不論是投資ETF、個股，如何替自己創造資本利得、被動收入，成為上班族討論話題。1111人力銀行針對上班族理財現況進行調查，發現把股票、ETF作為主要投資工具的比例，已經超越儲蓄。
日期：2024-06-07
「陳耀昌（瑞福生醫創辦人）是我台南一中的學弟，他一直希望邀請我來這場盛會。」今（６）日在瑞福生醫新總部的開幕典禮上，生策會創會會長、前立法院長王金平說的，一方面是他的個人相挺，另一方面也是他對於生技醫療產業，在「再生醫療雙法」三讀後，可望迎來又一波發展榮景的期待。
日期：2024-06-06
台積電(2330)週三(6/5)晚間發布重訊，宣布預計週四(6/6)起從集中市場買回庫藏股3249張，區間價格598～1281元、買回金額最高上限41.61億元。台積電表示，此次主要是為抵銷發行限制員工權利新股所造成之股權稀釋影響，因此執行買回公司普通股之計畫，價格區間也依照相關法規規範，下緣以董事會決議當日收盤價之70％，上緣則為董事會決議前10個營業日或30個營業日之平均收盤價之150％，以孰高者為準。雖然訂價區間是依照法規制定，但消息一出，台積電股價仍讓投資人有想像空間，「破千指日可待」、「漲停剛好而已」。不過事實上，投資人是站在自己的角度看待整件事，今周刊專欄作家張弘昌表示，台積電這種講求公司治理的績優股，不會去暗示未來目標價，也不會無端用庫藏股來護盤。他說，台積電每年董事會決議發行限制員工權利新股留住人才，在未來將成為常態（因為時效1年），然後又為了怕稀釋股本，再買回庫藏股註銷，就成為投資人或股東經常會看到的情況。此舉對中長期持有股東而言，是每年必須全力支持的成本花費，況且新股發行連結績效達成制度，讓股東能享受成長果實，一加一減最後還是贏家。而台積電發行的限制員工權利新股都是「無償發行」，也就是免費送給員工，這可說是公司「盡最大的心意和成本」來留住關鍵人才，不得不的決定，這樣的方式比庫藏股低價轉讓「更有誠意」。
日期：2024-06-06
聰明主婦在他的第一本著作《盤點致富》中分享，內外兼修、養成富足體質的五帖良藥。富足體質說來有些抽象，但其實是非常務實的概念，強調的是一種內外兼修的平衡狀態。外在可見、可量化的資源包括工作收入、資產或是副業斜槓產出的價值等，這些條件支應著我們的生活、行動、欲望與夢想；而內在的資源則是一種無法量化卻真實的力量，支持我們依循著內心找到人生真正的目標 並且實現可能。
日期：2024-06-03
