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美食旅遊

勇奪全球餐飲界奧斯卡金獎— 小廚子變一代宗師

除了培育我的父母、教導我的恩師,我想,最該感謝的,應該是一直罩著我的職場貴人──我的50張『證照』!」

日期:2012-07-30

國際總經

警鐘響起 巴西歡樂嘉年華落幕

身為下屆世足賽與奧運的主辦國,巴西舉國應是一片大興土木的蓬勃景象;身為金磚國,巴西經濟成長更讓人有七%或是五%的預期,結果今年第一季,巴西GDP僅成長○.八%!當過度倚賴原物料出口、匯率重挫等缺陷一一浮現,不禁要忖思,這個資源大國離衰退還有多遠?

日期:2012-07-19

理財

用錢不能「只限當下」

為了擁有更好的將來,慢慢累積儲蓄固然是件好事,要是不容易做到的話,至少每天用錢的時候,試著去思考看看:「現在花的錢,是三種性質中的哪一種?」

日期:2012-07-19

理財

杜絕漏財壞習慣— 靠一本帳愈記愈有錢

靠記帳成為富翁,聽起來像是天方夜譚,不過,這可是美國石油大王洛克斐勒家族,富足六代的訣竅。不僅自己從年輕時就記帳,即使身家財富已達數十億美元,他仍要求孩子每天睡覺前,必須詳細記錄所有花費。記帳這門功夫,可說是洛克斐勒家族對子孫的理財教育的第一課。

日期:2012-07-16

話題人物

魏福全:為了○.○一%的革命發現,九九%的徒勞無功不算什麼!

七月五日,是台灣醫療學術史上的重要時刻,這天長庚醫院外科醫師魏福全,當選第二十九屆中研院生命科學組院士,是國內首位獲此殊榮的外科醫師,到底魏福全是如何辦到的?

日期:2012-07-12

美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

理財

初學巴菲特選股法意外四年賺兩倍

高工畢業、在鐵工廠當黑手的游正威,原本只是月薪四萬多元、賺多少就花多少的月光族,一開始他只求穩健地年賺五%,卻因為選對標的,讓他只花了四年的時間,就賺到了兩倍的報酬。

日期:2012-07-05

職場

尹衍樑:會頂撞的人才是擴張型戰將

管理全球約二十三萬名員工,企業王國遍及兩岸三地的潤泰集團總裁尹衍樑,他坐鎮台灣,卻能號令天下,靠的就是一批能征善戰的將才。他將人才分為四品,這些人要如何選?如何用?

日期:2012-06-14

生活消費

貧困OL最新節約術

物價飛漲、薪水凍漲,貧困OL只好各出奇招,分食男同事的便當、將兩雙破褲襪穿在一起,各種節約術紛紛出籠。

日期:2012-06-14

政治社會

臉書股價直直落 獲利模式是關鍵

全球最大社群網站臉書掛牌,投資人不買單,股價從掛牌價三十八美元一路跌。而《今周刊》四月十一日邀請來台的科技趨勢大師凱文.凱利早就預料,他直指:「問題出在獲利模式。」

日期:2012-06-07