（1393今周刊）在當前全球「去中化」的趨勢浪潮下，跨國公司正積極重塑供應鏈，而坐擁全球第三多人口的東協，已日漸成為「中國+1」的必修顯學。《今周刊》採訪團隊走入東協現場，親眼見證近年台商與國際大廠的遷徙布局，亦深度拆解不同國家各自主打的產業定位。一趟東協之行，一幅替代中國的「製造新強權」圖景正在成形，而台商大軍的機會與挑戰，也逐漸清晰。
日期：2023-08-30
日本福島核電廠排放核廢水入海，讓中國、南韓民眾陷入恐慌，紛紛開始「囤鹽」，不少台灣民眾也到賣場搶購。台鹽(1737)連續發聲明稿，說明通霄精鹽廠產能足以供應全台民眾食用所需，呼籲切勿人云亦云造成不必要的恐慌與囤鹽。同時也秀出多張通霄精鹽廠的庫存食鹽，像民眾保證「不會缺貨」，也強調製鹽海水送原能會檢測，都是輻射零檢出。台鹽周一(8/28)盤中股價衝至40.5元，創近19年新高，周三(8/29)收在34.7元，盤中一度下挫9％，收盤成交量為7048張，較昨日成交量減少。
日期：2023-08-29
日本福島核電廠排放氚廢水，引發鄰國南韓與中國緊張，民眾出現非理性囤鹽的情況，而台灣似乎也有部分民眾搶鹽、囤鹽，經濟部日前也提出3點呼籲，台灣鹽產量充足，食用鹽適量就好，不要過量、也不用囤積。東海大學應用物理系臉書粉專指出，每天吃444公斤直接拿福島核電廠排出的水做成的鹽巴，輻射劑量才會超標。而林口長庚醫院腎臟科主治醫師、同時也是國內知名的毒物科專家顏宗海表示，氚雖然不會穿透皮膚，但吃進體內恐是另一回事，民眾若有疑慮，可優先食用國內魚產品。顏宗海也呼籲食藥署與原能會等主管機關，不只要針對日本進口水產品做檢測，也應主動偵測台灣沿海捕獲的魚產品，為民眾健康把關。
日期：2023-08-29
駐新加坡代表處8/25發布《台灣與全球半導體產業鏈》英文手冊，提供新加坡產官學研界暸解全球半導體產業鏈的發展現況及台灣在全球半導體產業鏈的重要地位，希望能促成新加坡企業及跨國企業到台灣投資與合作，包括三個面向：加入台灣半導體產業核心聚落、開發台灣半導體設備與材料快速成長的市場、及建立營運與研發中心以開拓快速成長的亞洲市場。
日期：2023-08-26
永續食品成風潮！根據大數據公司調查報告顯示，「永續飲食」網路聲量連年增加，其中追求低碳、少添加、減剩食漸成為國人飲食文化一部份。全家8/23起攜手冠軍麵包師傅陳耀訓，推出兩款便利商店首見、獲得第三方單位-中華穀類食品工業技術研究所驗證的「100%無添加食品潔淨標章」麵包—紫薯紅豆麵包、茉窨(ㄧㄣˋ)香柚包，都是無添加衛福部公告之食品添加物。
日期：2023-08-23
國台辦發言人朱鳳蓮周一（8/21）突然宣布，即日起暫停台灣芒果輸入中國。朱鳳蓮表示，今年來中國海關自台灣輸入中國的芒果中，截獲檢疫性有害生物大洋臀紋粉蚧，認為該有害生物一旦傳入中國，將對農業生產和生態安全造成嚴重威脅。我農業部指出，針對中方屢次不符合國際慣例，未經科學性對話即任意中斷貿易的作法，我方深感遺憾，農業部將持續透過雙邊管道呼籲中國大陸儘速與我國進行技術對話，尋求合理的解決方式，以儘早恢復芒果銷中。同時，政府也將持續採取強化國內行銷、促進加工及開拓外銷新興市場等具體措施，維持國內芒果產銷與價格穩定，確保農民收益不受影響。
日期：2023-08-21
食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
食藥署針對進口商、批發市場、盤商、傳統市場、及各大賣場檢測禽畜水產品藥物殘留結果，在抽驗1038件禽畜水產品中，分別在家樂福、大潤發以及一家冷凍牛排海鮮連鎖專賣店，共檢出4件動物用藥殘留違規，而且都是自中國進口的「黃魚」。這4件不合格黃魚，都含有國內禁用於水產品的抗生素「恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin）」，過量嚴重恐會影響腎功能，食藥署表示，將對中國進口的黃魚進行為期3個月加強抽驗，也對本次檢出不合格產品要求業者立即下架、回收，不得販售，並依法處辦。
日期：2023-08-15
台積電法說會提到CoWoS先進封裝產能不足，刺激封裝和半導體設備廠股價動能，CoWoS概念股成為市場焦點。時間拉長來看，哪些產業才是真正受惠者？
日期：2023-08-09
由於全球供應量下降，可可的價格近日上漲至超過12年來的最高水平。作為製作巧克力的主要原料，可可供應緊張，意味著巧克力價格將上漲。
日期：2023-08-06
