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房地產

價格的迷思

當多數人已喪失品味食物的能力,又如何能期待業者端出好菜?在價格的執迷下,出現假湯頭、假天然酵母絕非只是剛好而已。

日期:2014-09-15

職場

外行掌勞動部 陳雄文要先過兩關

行政院公布一紙人事命令,任命環工專業出身、台北市前副市長陳雄文接掌勞動部,讓外界充滿好奇:這位被批評為「勞工外行」的部長,如何解決台灣的苦勞困境?《今周刊》特別專訪陳雄文,了解這位神祕的新部長。

日期:2014-08-28

房地產

驚奇!永康街的自慢商道

在這裡,一坪的蔥抓餅小店一年就賣出2500萬元;在這裡,商家竟願意縮小店面,投資百萬級油煙設備;在這裡,400個店家就創造150億產值。這個商圈屢次登上國際媒體,為什麼「多讓一點」反而獲得更多?

日期:2014-03-06

生活消費

鬍鬚張讓台灣小吃發光

鬍鬚張的價格較一般滷肉飯攤販或商家高出一半至一倍,還能不斷拓點,代表的確有消費者認同它所提供的食品和服務。

日期:2012-10-11