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職場

鞋匠之子熬成造船巨擘 助攻盟軍贏二戰

二○○九年十二月一日,亨利.凱薩被奉入「加州名人堂」,一般被認為是慈善企業家的他,其實是透過量產軍艦,幫助盟軍在太平洋戰線克敵制勝的關鍵人物。

日期:2023-06-14

國際總經

「當音樂繼續演奏時,銀行應該繼續跳舞...」從2008年金融海嘯歷史經驗,專家解讀:會不會再次發生風暴?

2008年金融海嘯到底發生了什麼事?這一切從哪裡出現火苗?最後又是如何被撲滅?今周刊顧問張弘昌在Podcast《Today來讀冊》中為大家導讀《救火》一書,從這件全球金融歷史上的重要事件,投資大眾可以學到什麼。

日期:2023-06-09

美食旅遊

他做的和菓子美到上日劇!一度不想接家業…日本和菓子店三代傳人如何發揚做甜點變「表演藝術」?

如果你曾經到日本的職人伴手禮店閒逛,是不是也有過對和菓子精巧的賣相發出驚嘆的經驗?在一塊小巧糕點上所展現的優雅、細緻的食品工藝,精美的程度堪稱藝術品。

日期:2023-06-05

生活消費

西餐新世代

從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。

日期:2023-05-17

職場

如果無法成為醫師那要做什麼?他從哈佛畢業走到視障特許金融分析師:「學習」永遠不會背叛你

有時候會有人問我如何進入美國學校讀書,並順利找到工作的經驗,是不是在哪所學校就讀哪個科系,就能夠做自己想做的事?例如在美國排名前十的商學院取得MBA 學位,是不是就能到世界首屈一指的投資銀行就職?這是計劃或夢想到美國留學的朋友,最常問我的問題之一。

日期:2023-05-03

生活消費

台灣巧克力榮耀時代

隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項,添入在地食材、運用茶葉的風潮,在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚,從各個領域站上這個大舞台的高手,有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代,各自用私房創意,表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。

日期:2023-04-06

理財

「錢放銀行根本沒賺什麼利息!」讀小六的兒子拿紅包、零用錢當本金,買股票一年竟賺44萬

作者權俊(Kwon Joon)現年14歲,經營YouTube頻道「小俊人」。夢想是成為一名成功的搞笑藝人、電視節目主持人及投資人。小學六年級時,在自創的經濟YouTube頻道「小俊人」中,分析自己投資過程與收益的影片獲得熱烈回響,因此漸漸出名。不但有韓國國內知名媒體報導,連英國路透社與BBC也跟進介紹為具有代表性的兒童投資家。此外,在新冠肺炎(COVID-19)的肆虐之下,努力經營網路商城「小俊哇嗚店」,是一名擁有多元收入管道,體驗無數經濟活動,充滿熱情的斜槓學生。

日期:2023-02-22

理財

「人生最大成就,搞倒4家店!」30出頭負債累累,崴爺悟得「才華變現」就能創業成功

許多人對於創業懷抱夢想,也想透過斜槓,替自己多一份收入。媒體業出身的網紅崴爺在《毛利小姐變有錢》節目中,分享自己創業的契機與失敗後東山再起的歷程,他強調,創業必須透過多方嘗試,了解自己的熱情在哪,才能為自己的事業有所加分。

日期:2023-02-20

生活消費

實力派甜點女廚

甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種,雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業,不過,近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚,在疫情下開店,歷經大環境重創,至今依然能屹立不搖。

日期:2023-02-15

職場

報導文學高手沙博爾夫斯基 一罐可樂也能詮釋歷史糾結 波蘭重磅作家 用廚師視角看獨裁與自由

波蘭報導文學作家沙博爾夫斯基,歷經波蘭政治轉型、母親失業、家庭顛簸,他如何以獨到觀點探討獨裁者的權謀?以及共產走向民主自由的轉型陣痛?

日期:2023-02-08