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產地最新與熱門精選文章

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話題人物

咖啡門外漢李高明 鑽研精神比年輕人還強 73歲老董不服輸 五年種出得獎咖啡

七十三歲的李高明原是運動護具大廠老闆,九年前交棒退休,本想返回山林當農夫,卻因合夥人棄守咖啡園,搖身成為咖啡農。他鑽研種好豆、烘好豆的精神不輸年輕人,雖是半路出家,咖啡豆送到美國比賽還得了獎。

日期:2014-12-25

美食旅遊

幸福好食光

幸福,可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥,耳畔有靈動音樂流淌著,就能幸福。幸福,可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥,一杯現榨白柚汁,一枚麻油荷包蛋。幸福,在台灣最是可以兼容並蓄,簡單且豐富。就如同,小小島內既有蓊鬱森林,又有無垠大海,既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境,同時提供美景與各具地方性格的食物,多彩又多「滋」。最幸福是,認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布,每一口食物,每一次回味,都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。

日期:2014-12-18

傳產

「下肥上瘦」時代 航空、紡織、汽車吃香喝辣

油價走跌,令運輸、下游業者一改過去的弱勢地位,成為最大受惠者;但塑化、太陽能與電動車供應鏈產業,將因「下肥上瘦」的結構,獲利受到侵蝕。在低油價成為常態下,投資人該如何趨吉避凶?

日期:2014-12-11

名人專欄

降息,管用嗎?

經濟正在經歷下行週期,不良貸款率正在上升,此時銀行惜貸正常不過。只要銀行的金融中介樞紐不動,實體經濟便很難受惠。

日期:2014-11-27

美食旅遊

威士忌,粗獷男子的溫柔的心

年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。

日期:2014-11-26

政治社會

中韓FTA牽動敏感神經 三大質疑 台灣準備好簽貨貿了嗎?

中韓FTA引起各界討論台灣的下一步,才在九月重啟談判的貨貿自然成為討論重心。不過,我們對貨貿真的了解多少?經過服貿的風波後,台灣真的準備好了嗎?

日期:2014-11-20

焦點新聞

一群年輕人號召全台灣人,建立食品地圖 輸入「椰子油」就能查到問題布丁

當全世界都在追逐「開放資料」的風潮時,台灣卻因資訊不開放,又讓我們多吃了好幾個星期的問題布丁。有一群人卻用自己的力量,蒐集食品成分資料庫,下次再有問題原料,用手機App就查得到!

日期:2014-11-20

管理

大甲三寶裕珍馨走過食安風暴 不做「失面子」的事 1%的失誤 50年老店「加倍控管」再起

大甲三寶之一的裕珍馨奶油酥餅,從廟口前的小攤起家,走過半世紀,成為年營業額超過五億元的老品牌。沒想到一場食安風暴,讓品牌經歷生死存亡的考驗。在咬牙「加倍賠償」的震撼教育後,第二代傳人陳裕賢如何再站起來?

日期:2014-11-20

台股

六五○○億產值消失、台灣輸美早已零關稅… 中韓FTA 他們說錯了什麼?

中韓宣布完成FTA的實質談判,激起台灣各界的焦慮。一方急著藉中韓FTA的衝擊推動自由貿易,另一方則急著澆火。但是,在兩方激烈交鋒下,FTA的真相,不能不釐清。

日期:2014-11-20

傳產

【第七屆理想品牌調查】 前五名排行榜

品牌力量可以超越服貿、貨貿爭議?歷久不衰的品牌策略是CP值強還是品牌個性厲害?

日期:2014-11-13