去年蛋荒告終後,近期國內卻出現雞蛋過剩、蛋價下滑的狀況,以致供需再度失衡。業者透露,其實問題根源,早在蛋荒時期就種下。
日期:2024-06-14
國內蛋價「跌跌不休」,從產地價到批發價都不斷往下探,創2年來新低價,不過,民眾對此卻相當無感,畢竟即使降價了,餐飲業者也未必願意調回上漲之前的價格。對此,連鎖通路先開第一槍,宣布要跟進調降盒裝蛋與茶葉蛋的價格,包括全聯、美廉社、家樂福等紛紛喊出要降價,至於降幅、新價格何時開始,《今周刊》本篇帶讀者一次看。
日期:2024-06-14
今周刊編按:消基會今年4至5月間針對市面74多家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品進行調查,調查發現一些店家在鮮奶品牌標示與實際銷售內容不符,像「珍煮丹」在官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶,但店員卻回應採用光泉乳香世家。台灣的農業早已不是落後的現場,專業、乾淨、科技,是台灣農民值得被看見的樣子;從產地到餐桌,做到品質揭露、透明溯源,正是台灣農民最重要的價值。
日期:2024-06-12
今周刊編按:國內雞蛋產地價格直直落,從今年初每斤42元一路下滑到現在30.5元,已是2年來新低價,台北市蛋商公會週二(6/11)宣布,雞蛋產地價即日起從每斤30.5元降至27.5元,等於蛋價再降3元、跌破30元成本價。不過,現在光是早餐店加顆蛋,還要加15至20元,中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示,因產量過剩,蛋農現已賠錢在賣,消費端也應降價,此外呼籲飼料端也應降價,否則蛋農將會發起抗議行動。台北市蛋商公會理事長林天來也表示,雞蛋越積越多,只能降價刺激買氣,他呼籲除了生產端降價外,飼料大廠應該降價,讓蛋農減輕成本負擔,通路端和餐飲業者也應該要同步降價,讓消費者能直接感受到降價。
日期:2024-06-11
面對二0五0淨零碳排的挑戰,永續旅遊已成為當前的流行旅遊方式。在臺灣各地積極推動永續的進程中,位於離島地區的金門自然也不落人後,不僅從食、住、行等與旅遊息息相關的三大層面上配合中央政府的淨零綠生活政策,更以「整潔金門,永續島嶼」為目標,為遊客打造屬於金門的美好永續旅遊體驗。
日期:2024-06-05
今天報告的主題是「天邊彩虹所羅門VS腳邊玫瑰貨櫃三雄」。萬寶投顧蔡明彰強調,天邊彩虹人型機器人概念的所羅門(2359)4月獲利 1,990萬元,EPS 0.14元,年減 54%,股價180元,今年來狂漲 343%,上市公司今年來漲幅第一名。腳邊玫瑰貨櫃三雄中的陽明(2609)4 月盈餘30 億元,EPS 0.84元,年增91%,股價今年來上漲45%。萬海(2615)4月盈餘24億元,EPS也是0.84 元,年增10倍,今年來上漲38%,陽明及萬海價位是所羅門一半不到,本益比低於10倍。
日期:2024-05-29
中國手搖茶飲市場競爭激烈,從蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶、茶百道等都是在當地爆紅的茶飲品牌,甚至掛牌上市的也不在少數,新興品牌也一家一家竄起,如雨後春筍般出現;其中,一心想成為「東方星巴克」的新中式國風茶飲品牌—「霸王茶姬」,再次公開發聲叫戰,創辦人訂下今年目標是銷售額超越星巴克中國,包括已上市的奈雪的茶、茶百道等都未曾有如此高調的喊話。
日期:2024-05-24
對於洋蔥,你一定跟我一樣有很多的理所當然,以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡,而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時,正流行咖哩餃,每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲,經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥,戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效,偏偏經常咖哩餃賣不夠,還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言,但洋蔥炒熟後的甜香氣息,以及不管配什麼料理都搭的隨和個性,每每想起,總讓我洋溢幸福感。
日期:2024-05-22
蛋價再降!由於國內雞蛋產量回穩,但買氣不見提升,在市場供過於求的狀況下,各地蛋商面臨「囤蛋」壓力,使得蛋價確定再降價。此波降價拍板「降3元」,產地價週二(5/21)起從35.5元降至32.5元,批發價週四(5/23)跟進,將從45元降至42元,降價幅度創兩年新低。
日期:2024-05-21
國民黨立法院黨團總召傅崐萁日前剛結束中國訪問,週三(5/1)於立法院將民進黨的臨時提案當中,提到「中國」的文字都改成「大陸」,將「我國」改成「台灣」。民進黨立委蘇巧慧週四(5/2)再質疑,傅崐萁過去在立法院的臨時提案,也曾數度使用「我國」,按照傅崐萁的邏輯,他自己的提案也是台獨?傅崐萁則是回嗆綠營,全世界所有民主國家都不支持台獨,準總統賴清德已經表明要與共產黨坐下來談,為何依舊放任小嘍囉在小枝小節上糾纏不清。
日期:2024-05-02