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話題人物

世界50間最佳咖啡館 來自台灣的興波咖啡勇奪第一

編按:國際觀光情報網站「Big 7 Travel」最新發布「2020全球50間最棒咖啡館」,來自台灣的Simple Kaffa興波咖啡勇奪第一,這是該店第二度摘下世界最佳咖啡館。Simple Kaffa興波咖啡創辦人吳則霖,從2009年起連續7年參加台灣咖啡大師賽,共拿下3次冠軍。

日期:2019-11-20

幸福熟齡

父親曾拚命,將70公斤的我送急診室!長大後我卻沒有照顧他們,而是照顧別人的父母

記得高中時,有一回因為發燒脫水,半夜起來上廁所,竟然在廁所裡昏了過去。父親發現後,竟然把我從三樓背了下來,一路載我到急診室,那時候我應該也有七十公斤,我很難想像他是怎麼把我從三樓背下來的。等我長大了在外地工作,當自己的父母也逐漸老去,病痛時有所聞,我卻沒有回去照顧他們,我一直在外地照顧著別人的父親或母親。我知道在現今的社會,親情的分離有各式各樣的理由,還有各種難處。小時候生病時是父母帶著我們去醫院,當父母老去之時,帶他們上醫院的是計程車司機,病人家屬口中吐出的「計程車司機」幾個字,竟敲得我心頭砰砰作響......

日期:2019-11-13

美食旅遊

舌尖品滋味 首府百姓菜嘗鹹甜香

台灣南投日月潭涵碧樓,過去是先總統蔣中正時代的行館之一,蔣家私廚美味也成為一大留存的特色,如今隔海重現在南京涵碧樓水沙漣中餐廳。

日期:2019-11-13

美食旅遊

真滋味的薄酒萊紅酒

畢竟是靠著廣告行銷而熱起來,薄酒萊「新酒」近年逐漸退燒,倒是由於釀酒觀念改變,薄酒萊「紅酒」開始得到專家青睞。

日期:2019-11-13

品味收藏

皇家吸金術》看這國家的王妃 如何賣酒賣收藏 還要學習開銀行

「他們現在就像是睡美人,我要喚醒他們,帶他們走向世界!」就算是一身小碎花洋裝、及膝馬靴的平民裝扮,但當列支敦斯登瑪麗王妃(Princess Marie)帶著德國腔,促銷自家王子酒莊(Princely Wine Cellars)釀造的葡萄酒時,舉手投足間,還是難掩皇家氣息。

日期:2019-11-06

傳產

【地方創生 企業投資地方】改變台灣食農環境的一顆種子

時序入秋,遠方的山色在金黃稻浪上翻滾,迎面吹拂的微風挾帶著米香氣息,然而站在池上鄉的最高處,放眼望去,身旁的稻穗色澤似乎有點不一樣?原來這款帶有紫黑色的米種,是近兩年種植於池上的新品「黑纖米」。推廣種植黑纖米的源天然創辦人羅永昌表示:「黑纖米,可以為台灣飲食結構帶來改變。」

日期:2019-10-28

美食旅遊

海上慢享美好食光

郵輪市場從「大船」時代,走向注重感官的「奢華」年代,不僅設施宛若精品大觀,就連餐飲也紛出奇招,邀請世界米其林星級名廚、皇室御廚,把餐廳直接開進郵輪,讓味蕾遊歷海上盛宴。

日期:2019-10-23

美食旅遊

花海裡的小夫妻

其實很多事,我是到了花蓮赤科山才知道。

日期:2019-10-23

科技

區塊鏈 生活強應用

「區塊鏈」,一個常常讓人誤以為「等同於比特幣」的存在,事實上,它既不是貨幣,也無法估價,更不能在交易所裡流通。作為技術,人們發現,它其實有很多其他領域的應用空間,它有潛力進入生活、顛覆傳統,讓生活變得更美好。這一次,不談投資、不談投機、不談挖礦,只談應用!

日期:2019-10-23

焦點新聞

挪威主權基金與年興5年攻防 看懂企業應對ESG實戰眉角

年興以違反人權為由,被列入投資觀察名單,這項「制裁」實則是雙方長達5年的互動結果。在台灣許多企業發展ESG仍不得其門而入之際,年興案例可做為一重要參考。

日期:2019-10-16