第一次拜訪「米大菇食」時，在門口猶豫了好久，我循地址找到的地方，是在多水氣的山邊，樹叢高聳，夾雜錯落著幾棟怎麼看都像倉庫的房舍。我深深吸口氣後大喊：「請問阿凱在嗎？」才從房子深處傳來腳步聲，回道：「來了來了！」這才確定沒找錯。
日期：2022-07-27
Côte à Côte，讓我想起在地中海畔與加州海邊，迎着海風用餐的時光，蘭鱈魚頭、爐烤魚及海鮮盤各有特色，不追求華麗，帶有簡單清新底韻。
日期：2022-07-06
講究食材、訴求精緻的日本料理，看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色，板前烹製料理的表演，更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司，到各種生、熟食並陳的新創日料，各家料理長獨門功夫練得妥當，成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期：2022-05-18
獨立酒莊所產的小農香檳，沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱，僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實，可以客製化各種風味，表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示，去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三．七％，為史上最佳表現，供給有限的小農香檳更是搶手，內行人挑香檳看門道，品嘗香氣之餘，更能變身收藏逸品。
日期：2022-04-13
對許多台灣人而言，吃遍山珍海味，總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚，累積數十年的技藝，一把爐火燒得精，一出手，味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔，饕客上門光臨，看米其林星級名廚入新店、秀廚藝，品嘗經驗老道的大廚，用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期：2022-01-12
中央流行疫情指揮中心除夕至初二（2/11-13）不召開記者會；今（2/14）日為因應COVID-19疫情，14:00由陳時中指揮官說明疫情及防疫作為等事宜，宣布國內連續2日無新增病例。
日期：2021-02-14
19日在西門町開幕的日本「唐吉訶德」台灣首號店–「DON DON DONKI西門店」，一來台便颳起哈日旋風，排隊人潮即便到凌晨也未曾退散，不過有網友分享購物後心得，認為台灣分店與日本真的差很多，眼前大批人潮只是在「體驗氣氛」而已，更大膽預言，以目前月租金462萬台幣「3年內必收」引起熱議。
日期：2021-01-23
還記得5年前的「全台最醜吉祥物」大賽嗎？事件起因正是因台南市北門區吉祥物「虱目魚小子」，魚頭人身、沒有眼白，形似鬼娃恰吉，嚇壞不少日本歐吉桑，一路從日本媒體紅回台灣，掀起全台社區最醜吉祥物討論旋風，也讓北門這個位於鹽分地帶的鹽鄉小鎮，一舉躍入全台灣人的眼球，成為全台爆紅的景點、湧入不少遊客。然而，當地缺乏觀光基礎建設規劃，虱目魚小子即使重新上了漆、畫上眼白，仍禁不起海風日日夜夜的檢驗，如斑駁的表面塗層一般，遊客人數雪崩式滑落。正如沿海先民不畏艱險的精神，經過一次又一次實際操作，在地夥伴經過反覆檢討、修正，用在地的風土條件為鹽分地帶回春，北門區今年一舉奪下2020年城鎮品牌獎。
日期：2021-01-11
金黃色夕照搭配壯觀的蚵棚，為台南市北門區蘆竹溝最著名的景觀，每年吸引上萬攝影愛好者前往捕捉。隔著一道堤防、正對著廟門口前的魚塭上，有兩名工人繞過塭仔的水路、在邊坡上敲敲打打，為即將成立的「蘆竹溝蚵學園區」打地基。半年後，這裡將有一棟兩層樓的小型工作室，一樓將展示蚵文化產業養殖的照片與蚵農的海事器具，二樓為潟湖觀景平台，供旅客休憩。之外，工作室也會有許多「導覽小姐」，由在地討海超過一甲子的蚵農、蚵婦，帶遊客親身體驗摸蚵仔的樂趣，藉由沈浸式體驗來認識這個在風頭、水尾的北門小漁村——蘆竹溝。這間工作室將乘載在地青年邱永仁一家的夢，也有全村庄的故鄉風土記憶。
日期：2021-01-08
