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生肉最新與熱門精選文章

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生活消費

夜市販售中國「霉豆腐」跟豆腐乳類似,真能吃嗎?恐把2種毒素吃下去…和「蠟瓶糖」一樣別去嘗鮮

近日中國食品「霉豆腐」在台灣社群平台掀起熱潮,但衛福部次長林靜儀警告,此類來源不明的產品未經檢驗,存在食安隱憂。林靜儀強調,產品可能含黃麴毒素,罐頭若未良好消毒,甚至可能帶有肉毒桿菌,民眾應避免食用,務必謹慎選擇有核准標章的食品。

日期:2024-11-20

美食旅遊

散步台中西區 吃新入選米其林美食!

米其林自2020年將台中納入評比城市以來,餐飲業一級戰區「西區」,就成為饕客流連忘返的地段,身為台中面積第二小的行政區,米其林餐廳卻高度密集,加上周邊眾多潮流景點,人氣始終居高不下,快來西區散步漫遊,大啖米其林美食吧!

日期:2024-10-07

健康

超商食物譚敦慈最常吃「2組合」,WHO也認證抗癌!大亨堡、微波食品能吃嗎?無毒教母曝吃法

超商食品愈來愈多元,不少人為求方便會直接在便利商店解決三餐,不過,仍是有民眾擔憂長期吃超商食品究竟健不健康;對此,有「無毒教母」之稱的譚敦慈分享她在便利商店的吃法,譚敦慈指出,若選對食物,即使在超商用餐也能安全又健康。

日期:2024-07-10

生活消費

愛玩的頭目與他的橄欖

半年前在台東認識了一位風趣、幽默又極有想法的排灣族頭目(家族傳統領袖)尤國榮,跟他互動的交談中,觀察到他不僅有豐富的傳統知識,對自己部落生態環境的維護,有著濃烈的情感。

日期:2023-12-27

政治社會

從口蹄疫到疫苗拔針,台灣砸百億仍丟「養豬王國」之名...農業部能找回失落26年「豬隊友」?

農業部積極執行百億元養豬基金計畫,協助國內業者生豬肉外銷,但對外有豬瘟,對內則有豬隻育成率低、內需已不足等問題,仍待解方。

日期:2023-12-15

健康

一周不洗枕頭會怎樣?研究:比馬桶座髒1.7萬倍!「當心後腦杓出狀況…」●天清潔一次最好

每天晚上躺的枕頭,大家都多久清潔一次呢?有研究指出,如果長達一星期沒有清潔枕頭套或枕巾,其附著的細菌量比馬桶座多出1.7萬倍,髒的程度相當驚人。皮膚科醫師也表示,若沒有好好清潔,頭皮一定出問題!

日期:2023-11-07

美食旅遊

酸香辣 大馬南洋味

馬來西亞屬於熱帶海洋性氣候,終年炎熱如夏,多元的種族不僅造就多樣風土民情,更直接影響當地的飲食文化。大馬人吃一頓飯的開場,必須先盛上一盤醬油加辣椒當起頭,和上一勺斑蘭葉、南薑、羅望子等香料特製的醬料燒味最正宗,炎夏暑氣未消,一碗酸、香、辣的大馬料理入口最是過癮。

日期:2023-08-23

健康

別再吃「這4種隔夜菜」超傷身!營養師:●天內吃完最好 隔夜西瓜這樣吃「曾有一家三口送醫」

隔夜菜有多傷身?有營養師提醒,倘若亂吃隔夜菜,容易造成食物中毒,既傷身又傷腎;此外,包括保存、加熱方式錯誤,也會對身體造成危害。

日期:2023-07-28

政治社會

兒童智慧手錶讓男童右手變火球...業者千字文道歉「下雨進水可能短路」!Tim哥:3狀況別再用

新北一名10歲男童,上個月底因兒童智能手錶自燃爆炸,隨後影片也曝光,「冒火」一瞬間令人怵目驚心,這起意外也導致男童手臂二度燒燙傷恐需進行植皮手術。新北市消保官週二(7/4)證實,手錶品牌為「Herowatch」,對此,業者在官網發表「千字文」聲明表示,該款手錶電池設計為開放式,恐因碰撞等狀況產生裂痕,進水造成電池損傷而短路的意外,已於2020年8月出產新款電池加強防水性,並發布通知可免費索取新版電池,會配合消保官共同釐清問題。為讓消費者更安心的使用產品,即日起將全面提供Herowatch系列所有型號產品免費檢測服務,讓消費者安心。

日期:2023-07-05

美食旅遊

馬來西亞 再發現

除了吉隆坡和檳城的繁華魅力,馬來西亞還有許多歷史底蘊,等待旅人發掘。從過去因錫而盛的文化古城開始,走訪百年高腳屋村落、追尋傳統製陶工藝,發現馬來西亞在摩登都市之外,隱而未現的那一面。

日期:2023-06-28