糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
二○○二年十月九日，日本平凡上班族田中耕一接到電話，通知他獲得諾貝爾化學獎；以馬來比喻，田中的前半生頂多是普通的耕田馬，但他讓自己頭上長角，成為貨真價實的獨角獸。
日期：2019-03-27
台灣兩屆奧運舉重金牌選手許淑淨被爆出疑似使用禁藥並因此遭禁賽，國際反禁藥組織WADA（World Anti-Doping Agency）來函中華奧會要求公布使用禁藥的選手姓名及禁賽期間，整件事情才因而曝光，且目前傳出許淑淨在2017年世界舉重錦標賽的銀牌已繳回，而2012、2016年兩屆奧運奪得的金牌暫時不受影響。
日期：2019-03-27
編按：本刊黑傑克專欄將以另一形式重新與大家見面！黑傑克自2003.04-2018.05於今周刊理財魔法專欄連續撰寫15年不間斷，但他本人不幸於2018年5月10日病逝，如今他的金融投資界好友，決定延續他的理念，持續分享投資理財觀念。本專欄撰寫者包括：第一位：中國基金界的外資重量級總經理，具有近30年金融投資經驗，曾任職於全球最大的金融集團之一，並擔任中國區資產管理負責人，曾創造一天內募集千億級基金的世界記錄。第二位：任職於中國前幾大保險資產管理公司，負責保險資金的資產配置、海外投資及量化投資，具18年以上資產管理投資經驗，管理的資產規模超過五千億人民幣。第三位：22年以上資產管理投資经验。目前任職於中國浙江野風資產管理總經理，規模近3億人民幣。曾任平安證券資管部執行總經理、東方證券海外投資總監，歷任多家金融證券期貨自營部負責人。具多年海內外投資經驗，擅長絕對收益及風險控管，具有管理大規模資金的投資經驗。三位將採輪流撰寫方式呈現給讀者 。
日期：2019-03-25
上周（3/18-3/22）參加了兩場生技產業界的春酒，包括由王金平、張善政領軍的生策會，以及由李鍾熙負責的生物產業發展協會，兩者的主題都是要搶救低迷的生技產業，並動員產官學醫界的大動員，希望激發產業大團結，重聚人氣，引領資金回流。
日期：2019-03-25
全球投資人關注的大陸科創板，終於公布首波九家受理企業名單。上海交易所22日傍晚發布消息，具台灣聯電背景的蘇州和艦芯片也雀屏中選，預計募集資金總額為人民幣（下同）25億元，成為唯一虧損、募資金額卻最高的「準」科創板上市企業。此一消息傳出已震動兩岸業界。
日期：2019-03-23
從小我的皮膚很白，同學們都很羡慕，以為我的中醫阿爸準備了什麼特別的美白祕方，才讓我擁有白皙的皮膚。事實上，就是把肺養好了，皮膚就會白皙又細緻。
日期：2019-03-22
廚房裡，岩岩問媽媽：「水為什麼會流啊？」媽媽一邊為三歲半的寶寶能問出這麼有洞察力的問題而感到驚喜，一邊猶豫這個問題該怎麼回答。愣了幾秒，媽媽說：「去問你爸爸。」 一分鐘後，岩岩從書房回來，大聲告訴媽媽：「爸爸說因為水是液體！」這個答案沒錯，但岩岩得不償失：得到了一個對自己沒有意義的正確答案，卻喪失了原本可以繼續探究的學習機會。
日期：2019-03-21
