據國健署109年癌症登記資料及衛生福利部111年死因統計顯示，胃癌分別位居國人十大癌症死因第8位及發生人數第8位，每年有2,000多人死於胃癌及4,000多名新發生個案，好發於50歲以上成人，男性發生率為女性的1.6倍，因早期症狀不明顯，通常要到晚期才確診，約有4成患者已經無法開刀，只能依賴化療，嚴重威脅國人健康與生命。中國醫藥大學附設醫院消化醫學中心院長林肇堂說，30多年前胃癌是十大癌症死因第1名，因為當時飲食習慣多以醃漬為主，也因此胃癌可以說是「窮困年代的病」。如今導致胃癌發生的原因，大致上仍與環境、飲食、免疫、胃幽門螺旋桿菌感染及慢性胃病有關，其中8至9成的胃癌是由幽門螺旋桿菌感染所引起的！要早期發現胃癌，唯一方式就是定期做胃鏡(內視鏡)檢查，早期發現甚至不用開刀，只要做一次內視鏡黏膜下剝離術，就能將早期癌局部切除，治癒率相當高。以下是林肇堂第一人稱的訪談整理：（原文刊載於2022/3/9，更新時間為2023/7/13）
日期：2021-03-10
成立不到兩年的優力勁聯，以沉浸式互動體感健身課程受到運動場館喜愛，正透過電視系統台打開家戶市場，建立商業模式。
日期：2021-03-05
理科太太近日在募資平台推出營養補充品「太空人維他命」，號稱「1瓶抵12瓶，提供有營養補充需求的現代人」，但是⋯⋯現代人真正需要的營養素到底是什麼？
日期：2021-03-02
我父親是「抗美援朝」來到台灣的戰俘，教育程度是「私塾8年」。從小，父親就督促我們3個孩子唸書，因為他深信，好學歷會帶來好工作，好工作會帶來好薪水，有好薪水就能過好的生活。簡單說，我們的目標就是：拚翻身！
日期：2021-03-02
病理科醫師、元鼎診所院長曾嶔元，來自一個癌症病史豐富的家族，包括父母在內的多位親人，都因不同癌症過世。儘管他平時已透過飲食控制與規律作息降低罹病風險，卻還是很害怕「家族遺傳」的癌症悄悄找上門，「每個人得的癌症都不一樣，我連特別要擔心什麼癌都不知道。」
日期：2021-02-24
病理科醫師、元鼎診所院長曾嶔元，來自一個癌症病史豐富的家族，包括父母在內的多位親人，都因不同癌症過世。儘管他平時已透過飲食控制與規律作息降低罹病風險，卻還是很害怕「家族遺傳」的癌症悄悄找上門，「每個人得的癌症都不一樣，我連特別要擔心什麼癌都不知道。」
日期：2021-02-24
癌症，一項令人聞之色變的疾病，每年無情奪走數以萬計台灣人性命。即使是醫學發達的今天，癌症若發生遠端轉移，仍幾乎等於不治之症。好在，大部分癌症早期的生長速度緩慢，若能借助不斷進化的篩檢與治療技術，及時阻斷癌細胞發展，康復機率遠比一般人想像得高。每一位能活到預期壽命的台灣人，一生約有4成機會罹癌。如果你沒把握永遠與癌症絕緣，積極篩檢、避免成為晚期病患，是戰勝癌症的最佳策略。
日期：2021-02-24
減肥不吃澱粉可以事半功倍？許多人減肥為求「效率」，徹底執行不吃澱粉。對此，營養師倪曼婷表示，確實有個案執行了３個月都不碰澱粉，瘦了至少10公斤以上，減重效果極佳；但後來身體開始出現一連串的不適反應，高血脂、頭暈、暈眩、情緒不佳。
日期：2021-02-24
明明沒感冒，早晨起床卻覺得喉嚨乾澀、沙啞；吃飽喝足後，胸口老是一陣灼熱；睡到半夜，甚至被喉嚨湧上來的酸水嗆醒⋯⋯這些都是胃食道逆流的症狀，嚴重時甚至會干擾睡眠、影響生活品質，讓許多患者苦不堪言。
日期：2021-01-29
